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我的健康厨房范志红谈厨房里的饮食安全
范志红,北京食品营养与人类健康高精尖创新中心岗位科学家,中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授,食品科学博士。中国营养学会理事,中国食品科技协会理事,中国健康促进与教育协会理事,北京科普作家协会理事。中国科协聘烹饪营养首席科学传播专家,
范志红 2023-09-05 04:34:50
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美食里的欧洲史(全2册)
这是一套轻松幽默,但内容严谨的简明欧洲史,非常适合用于给孩子进行历史启蒙。如果你是一位初阶的历史爱好者,这套书也会让你在忍俊不禁中,了解跌宕起伏的欧洲历史,收获对文明演进、时代变迁的感悟和思考。以三明治、巧克力和曲奇饼等14种生活中常见,并
小R著/小熹工作室绘 2023-08-28 13:13:40
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二十四史全译史记
《二十四史全译》是经过全国古籍专家、学者历时十余年精心编纂完成的近亿字巨著,由汉语大词典出版社最近出版。这本书将二十四史全部翻译成现代汉语,是古籍整理领域的新成果,也是传承和弘扬中华传统文化的大胆尝试。《二十四史全译》是国家“十五”出版规划
司马迁 2023-07-25 21:38:41
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方格子里的世界
尤今,原名谭幼今,出生于马来西亚,成长于新加坡。毕业于南洋大学中文系,并获得荣誉学士学位。曾在国家图书馆服务,后担任南洋商报的记者和副刊编辑,目前在某中学任教。尤今热爱旅游,已经走遍了50多个国家和地区,包括亚洲、非洲、欧洲、美洲、澳洲和北
[新加坡]尤今 2023-06-06 16:50:32
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典籍里的中国:文人圣贤
我们之所以能在世界舞台上持续发展,根源在于我们先辈将文化、精神和品格传承下来,凝结在竹简、纸张和字里行间。代代华夏子孙通过阅读经典获得前进的力量,并将这股力量薪火相传。然而,典籍不应仅停留在高阁之中。因此,《典籍里的中国》选自各朝二十四部史
2023-05-29 23:20:37
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史记(全三册)
《简体字本前四史:史记》(上中下)(精装)共有130篇。其中,“本纪”12篇,以各代帝王为中心,记述每一朝代的兴衰和重要政治事件。“表”10篇,有“世表”、“年表”、“月表”,以表格的形式,标明错综复杂的史实。“书”8篇,叙述和记载政治、经
司马迁 2023-05-13 15:23:35
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史记(全十册)
史记是中国第一部通史,它在之前的编年史(如春秋),国别史(如国语、战国策)和政治史(如尚书)中都得到了发展,但没有像史记这样全面且具有融合性和连贯性的通史。唐代的刘知几在他的《史通》中将史书分为六家,并将其归纳为两种体裁-“编年体”和“纪传
司马迁/张守节 2023-05-13 15:20:29
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肚子里的恶心事儿-可怕的科学
《可怕的科学:肚子里的恶心事儿》是《可怕的科学》系列丛书之一,属于“经典科学”系列。这本书探索了人体肚子里的科学秘闻和令人恶心的发现,让你不禁大笑捧腹。如果你曾经从自己的肚子中得到过令人生厌的发现,或者想了解肚子里的奥秘,那么快来阅读这本书
(英)尼克·阿诺德|译者 2023-05-13 11:35:47
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在乌苏里的莽林中
弗·克阿尔谢尼耶夫在考察西伯利亚原始森林时,邂逅赫哲族猎人德尔苏·乌扎拉,并请他担任导游。流浪猎人乌扎拉具备敏锐的感应力,对山林了如指掌,能够嗅出动物的气息,辨认人和动物的足迹等。凭借高超的生存技能,他数次帮助阿尔谢尼耶夫和队伍度过难关,更
[苏]弗·克·阿尔谢尼耶夫/阿尔谢尼耶夫 2023-05-13 05:12:53
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大森林里的小木屋
《大森林里的小木屋》是你手中的小木屋系列小说,而这位可爱的老妇人,则是该书的作者——罗兰·英格斯·怀德(LauraIngallsWilder)。罗兰从六十五岁开始写小说,写到七十五岁,一共写了九部。尽管她没有高深的学历和写作训练,但这九部小
罗兰・英格斯・怀特 2023-05-12 22:37:29
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史记(点校本二十四史修订本)
《史记》是我国第一部纪传体通史,为“二十四史”之首。全书一百三十卷,记载自传说中的黄帝至汉武帝时期。它被誉为“史家之绝唱,无韵之离骚”。1959年,在毛泽东、周恩来等国家领导的指示下,顾颉刚先生领衔整理了《史记》点校本的出版。这个版本被广泛
司马迁著/裴骃集解/司马贞索隐/张守节正义 2023-05-12 09:45:00
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史记
《史记》是我国第一部通史,共一百三十篇。它被认为是“二十四史”中最早的一部,也是最重要的史书之一。该书采用了综合性的叙事模式,囊括了记言、纪事、编年、国别等形式,开创了纪传体史书“纪、传、表、志”的体例。就内容而言,《史记》总结了前代史学,
[汉]司马迁撰/[宋]裴骃集解/赵生群修订[汉]司马迁撰,[宋]裴骃集解,[唐]司马贞索 2023-05-12 09:38:49