放大镜君和家中的科学

1 面包制作的科学

面包制作的科学

制作面包涉及到许多科学原理和技术细节。为了解释面包制作的原理,本书选择了科学的方式进行讲解。作者吉野精一在面包产业从业多年,积累了丰富的经验和知识,他从科学的角度帮助读者剖析一个松软美味的面包诞生的原因。本书与市面上常见的烘焙食谱不同,它并 [日]吉野精一 2023-12-13 17:21:55
1 西伯利亚历险记-我的第一本科学漫画书

西伯利亚历险记-我的第一本科学漫画书

西伯利亚历险记,ISBN:9787539139142,作者:(韩)洪在彻、吴炫 2023-10-24 21:56:30
1 社会主义从空想到科学的发展

社会主义从空想到科学的发展

《马列主义经典作家文库著作单行本:社会主义从空想到科学的发展》是恩格斯由《反杜林论》中《引论》第一章《概论》和《社会主义》编的第一章《历史》、第二章《理论》改编而成的。恩格斯在改编时作了修改和补充。马克思称其为科学社会主义的入门。 [德]弗里德里希·恩格斯 2023-10-13 15:26:29
1 科学管理原理

科学管理原理

弗雷德里克·泰勒,1856年生于美国费城。西方古典管理理论主要代表人物之一,科学管理运动的创始人,被公认为“科学管理之父”,也有人称他为“理性效率的大师”。泰勒的科学管理思想深深地扎根在一系列科学实验的基础上,使之成为一门真正的科学。当代许 弗雷德里克·温斯洛·泰勒(FrederickWinslowTaylor) 2023-10-09 12:30:27
1 中国古代艺术与建筑中的“纪念碑性”

中国古代艺术与建筑中的“纪念碑性”

巫鸿(WuHung)著名美术史家、批评家、策展人,芝加哥大学教授。1963年考入中央美术学院美术史系学习。1972—1978年任职于故宫博物院书画组、金石组。1978年重返中央美术学院美术史系攻读硕士学位。1980—1987年就读于哈佛大学 [美]巫鸿 2023-10-02 10:00:31
1 彦川一中的帅气殿下

彦川一中的帅气殿下

《彦川一中的帅气殿下(校草篇)》内容简介:我十五岁时转学到了另一个城市。在家庭聚餐时,一个俊美的少年出现在我的视线中,然后双方父母当场宣布我们从小就指腹为婚,而戒指就成了我们婚姻的证明。我决定去他的学校找他,却引来了许多人阻拦。一波未平,一 雪篱笆 2023-09-18 03:08:46
1 泥泞中的老虎

泥泞中的老虎

全书共分为三十六个章节,完整地记录了卡里乌斯从参军到战争结束时的军旅经历。这其中包括了他以及成为装甲兵参与苏德战场的经历。此外,书中还详细描写了他作为“虎”式坦克车长时的奋斗故事,以及指挥“猎虎”坦克歼击车部队遭遇的情况。此外,书中还附带了 奥托·卡里乌斯 2023-08-03 22:08:45
1 数学、科学和认识论

数学、科学和认识论

拉卡托斯(1922—1974)是一位匈牙利裔英国著名的数学哲学家和科学哲学家。他的著作《数学哲学和科学哲学》分为三个部分。第一部分是"数学哲学",重点探讨了无穷回归、经验论、非标准分析对数学哲学和数学史的意义等议题。第二部分是"批判的论文" [匈]拉卡托斯 2023-06-28 08:39:09
1 可怕的科学-经典数学系列套装-全12册

可怕的科学-经典数学系列套装-全12册

可怕的科学·经典数学系列(套装共12册)ISBN:9787530128220作者:(英)卡佳坦·波斯基特(Poskitt,K.)译者:刘阳等绘画:(英)丹尼奥·波斯盖特(Postgate,D.),(英)菲利浦·瑞弗(Reeve,P.) 卡佳坦•波斯基特 2023-06-26 16:42:39
1 活在爱中的秘诀

活在爱中的秘诀

《活在爱中的秘诀:亲密关系三堂课》是黄博士献给读者的一本关于生活方式和理念的新书。在现今追求个人成功的社会中,爱情和婚姻已经渐行渐远,书中提出,真正能够给人生带来幸福、满足和意义的是人与人之间有意义的爱的连接,而这个爱的连接体现在各种人际关 黄维仁 2023-06-19 10:04:16
1 圣经、新教与自然科学的兴起

圣经、新教与自然科学的兴起

深入理解西方近代科学的兴起或科学革命,理解科学与宗教的关系是至关重要的。彼得·哈里森是目前研究科学与宗教关系的顶尖学者。在这本书中,他考察了圣经在自然科学的兴起过程中所起的作用。他显示了圣经的内容,特别是它被诠释的方式,对公元3世纪到17世 [澳]彼得·哈里森 2023-06-06 06:04:02
1 行为科学统计精要(第8版)

行为科学统计精要(第8版)

《行为科学统计精要(第8版)》是两位经历数十年应用统计和实验设计的教学实践的作者所著。自出版以来,该书在美国心理学、社会学、经济学等领域广受欢迎,成为应用统计学领域最常用的教材之一。书中共分五部分,全面讲解了统计学最基本的方法,包括描述统计 [美]弗雷德里克·J.格雷维特/[美]拉里·B.瓦尔诺 2023-05-13 14:16:55