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面包制作的科学
制作面包涉及到许多科学原理和技术细节。为了解释面包制作的原理，本书选择了科学的方式进行讲解。作者吉野精一在面包产业从业多年，积累了丰富的经验和知识，他从科学的角度帮助读者剖析一个松软美味的面包诞生的原因。本书与市面上常见的烘焙食谱不同，它并
[日]吉野精一 2023-12-13 17:21:55
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艺术与观念（上册）
《艺术与观念》这本书深入探讨了不同历史时期和社会背景下的艺术观念与意识形态之间的关系。作者通过对自史前文化、古希腊—罗马、中世纪、文艺复兴以及现当代欧洲和北美等地的文化事件和艺术形式进行描述和分析，展示了艺术与观念之间的交互作用。在这本书中
[美]威廉·弗莱明/[美]玛丽·马里安 2023-12-07 07:03:40
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现实的社会建构
彼得·伯格是一个奥裔美国社会学家，以其在现象社会学领域的研究和新保守主义观点的代表性而闻名。他与卢克曼私交深厚，在长期合作中有着紧密的联系。他的主要研究兴趣包括宗教社会学和经济发展的社会学理论。他的社会学思想具有人文主义和现象学的特点。伯格
[美国]彼得·伯格/[美]托马斯·卢克曼 2023-12-07 00:11:59
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虚境奇谭
????从乌有而来，自虚境而至！「梦之皇帝」C.A.史密斯克苏鲁神话佳作集《虚境奇谭》特装典藏版降临！????带领全体中国「克苏鲁」读者、玩家畅游「爱手艺」外最伟大「克气」小说家奇异的虚幻境地！******离开不洁之主阿布霍斯的太初，从撒托
[美]C.A.史密斯/ClarkAshtonSmith 2023-12-05 10:09:40
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西伯利亚历险记-我的第一本科学漫画书
西伯利亚历险记，ISBN：9787539139142，作者：（韩）洪在彻、吴炫
2023-10-24 21:56:30
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非主流艺术史
一谈起艺术大师是不是只知道凡•高、毕加索、达•芬奇?一聊起艺术史是不是只能想到文艺复兴时期?一讲起艺术风格是不是只知道学院派、印象派?其实艺术远非如此。《非主流艺术史》详细介绍了23位大众不熟悉却又十分重要的艺术家，以及许多有趣而又冷门的艺
安争鸣 2023-10-23 19:48:24
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中国石窟艺术·云冈
《中国石窟艺术:云冈》是我国最大的石窟之一，与敦煌莫高窟、洛阳龙门石窟和麦积山石窟并称为中国四大石窟艺术宝库。位于山西省大同市以西16公里处的武周山南麓，依山而凿，东西绵延约一公里，气势恢弘，内容丰富。现存主要洞窟45个，大小窟龛252个，
张焯编 2023-10-14 00:14:11
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社会主义从空想到科学的发展
《马列主义经典作家文库著作单行本：社会主义从空想到科学的发展》是恩格斯由《反杜林论》中《引论》第一章《概论》和《社会主义》编的第一章《历史》、第二章《理论》改编而成的。恩格斯在改编时作了修改和补充。马克思称其为科学社会主义的入门。
[德]弗里德里希·恩格斯 2023-10-13 15:26:29
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MaisonMartinMargiela
GraduatingfromAntwerp’sRoyalAcademyofFineArtsinthe1980s,MartinMargiela(andhiscontemporariesintheAntwerpSix)transformedgl
MaisonMartinMargiela 2023-10-13 14:56:16
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科学管理原理
弗雷德里克·泰勒，1856年生于美国费城。西方古典管理理论主要代表人物之一，科学管理运动的创始人，被公认为“科学管理之父”，也有人称他为“理性效率的大师”。泰勒的科学管理思想深深地扎根在一系列科学实验的基础上，使之成为一门真正的科学。当代许
弗雷德里克·温斯洛·泰勒(FrederickWinslowTaylor) 2023-10-09 12:30:27
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少年赫比
一个男孩的成长，源自与全世界的较量笨拙，但不惧冒险；失败，却总有奇迹这是男孩的成长史，更是每个人长大的必经时光普利策文学奖得主、《凯恩舰哗变》作者赫尔曼·沃克唯一一部儿童文学作品105岁文坛巨匠的另一座文学高峰书写永恒的少年与成长多次入选美
[美]赫尔曼·沃克 2023-10-02 16:04:34
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中国古代艺术与建筑中的“纪念碑性”
巫鸿（WuHung）著名美术史家、批评家、策展人，芝加哥大学教授。1963年考入中央美术学院美术史系学习。1972—1978年任职于故宫博物院书画组、金石组。1978年重返中央美术学院美术史系攻读硕士学位。1980—1987年就读于哈佛大学
[美]巫鸿 2023-10-02 10:00:31
