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面包制作的科学
制作面包涉及到许多科学原理和技术细节。为了解释面包制作的原理，本书选择了科学的方式进行讲解。作者吉野精一在面包产业从业多年，积累了丰富的经验和知识，他从科学的角度帮助读者剖析一个松软美味的面包诞生的原因。本书与市面上常见的烘焙食谱不同，它并
[日]吉野精一 2023-12-13 17:21:55
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西伯利亚历险记-我的第一本科学漫画书
西伯利亚历险记，ISBN：9787539139142，作者：（韩）洪在彻、吴炫
2023-10-24 21:56:30
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儿童怎样学习数学
殿堂级数学教育著作，2~11岁孩子父母和老师的操作指南，海量游戏化数学活动，激发孩子数学兴趣。◎编辑推荐☆国际学术地位崇高，在教育界尤其是数学界备受推崇本书不仅是作者数十年数学教学经验的总结，也是她的数学教育理念在家庭中的应用、验证与成果。
[英]帕梅拉·利贝克 2023-10-24 06:40:20
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社会主义从空想到科学的发展
《马列主义经典作家文库著作单行本：社会主义从空想到科学的发展》是恩格斯由《反杜林论》中《引论》第一章《概论》和《社会主义》编的第一章《历史》、第二章《理论》改编而成的。恩格斯在改编时作了修改和补充。马克思称其为科学社会主义的入门。
[德]弗里德里希·恩格斯 2023-10-13 15:26:29
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科学管理原理
弗雷德里克·泰勒，1856年生于美国费城。西方古典管理理论主要代表人物之一，科学管理运动的创始人，被公认为“科学管理之父”，也有人称他为“理性效率的大师”。泰勒的科学管理思想深深地扎根在一系列科学实验的基础上，使之成为一门真正的科学。当代许
弗雷德里克·温斯洛·泰勒(FrederickWinslowTaylor) 2023-10-09 12:30:27
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儿童发展（插图第15版）
儿童发展经典教材全新再版，全面探讨儿童生理、认知、情感与社会性发展，探索儿童成长奥秘，不可或缺的心理研究教材。解锁婴幼儿、儿童及青少年成长密码，成为更好的教育者、研究者和父母，从《儿童发展》开始！专家团队权威指导，呈现儿童心理学精髓深入浅出
[美]约翰·W.桑特洛克/[美]柯比·迪特尔-德卡德/[美]珍妮弗·E.兰斯福德 2023-09-18 06:49:07
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DK窥探大自然
国际知名的“科普界标杆”英国DK匠心出品，英国卡迪夫大学微生物生态学教授、英国罗瑟姆斯特德研究所土壤科学家、英国皇家园艺学会专家倾力打造，为孩子们带来权威专业、详实有趣，值得家长信任与选择的自然科普启蒙。秉承并贯彻DK“图解式科普”的理
【英】佐伊·阿姆斯特朗/［英］琳恩·博迪/［英］杰基·斯特劳德/［英］马克·雷德米尔-戈登著/［意大 2023-08-23 09:34:26
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精神现象学（下卷）
本书为德国古典唯心主义哲学家格奥尔格·威廉·弗里德里希·黑格尔（1770—1831）所著，被视作黑格尔哲学体系的萌芽。《精神现象学》回答了关于绝对精神的知识的起源问题，在此基础上论证绝对精神的可能性与现实性。全书按照辩证法的规律，描述了包含
[德]黑格尔 2023-08-16 08:18:50
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与孩子共享自然
《与孩子共享自然I》是一个汇集了50个自然体验游戏活动的书籍。这些游戏是作者在20多年的户外教育工作中收集和创作的。这些游戏活动有助于帮助各种性格的孩子以及大人开启心扉，接近自然，提高自然意识。这本书是一本关于最佳户外活动指南的书籍。
[美]约瑟夫·克奈尔 2023-08-04 05:08:26
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数学、科学和认识论
拉卡托斯（1922—1974）是一位匈牙利裔英国著名的数学哲学家和科学哲学家。他的著作《数学哲学和科学哲学》分为三个部分。第一部分是"数学哲学"，重点探讨了无穷回归、经验论、非标准分析对数学哲学和数学史的意义等议题。第二部分是"批判的论文"
[匈]拉卡托斯 2023-06-28 08:39:09
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可怕的科学-经典数学系列套装-全12册
可怕的科学·经典数学系列（套装共12册）ISBN：9787530128220作者：（英）卡佳坦·波斯基特（Poskitt，K.）译者：刘阳等绘画：（英）丹尼奥·波斯盖特（Postgate，D.），（英）菲利浦·瑞弗（Reeve，P.）
卡佳坦•波斯基特 2023-06-26 16:42:39
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圣经、新教与自然科学的兴起
深入理解西方近代科学的兴起或科学革命，理解科学与宗教的关系是至关重要的。彼得·哈里森是目前研究科学与宗教关系的顶尖学者。在这本书中，他考察了圣经在自然科学的兴起过程中所起的作用。他显示了圣经的内容，特别是它被诠释的方式，对公元3世纪到17世
[澳]彼得·哈里森 2023-06-06 06:04:02
