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面包制作的科学
制作面包涉及到许多科学原理和技术细节。为了解释面包制作的原理,本书选择了科学的方式进行讲解。作者吉野精一在面包产业从业多年,积累了丰富的经验和知识,他从科学的角度帮助读者剖析一个松软美味的面包诞生的原因。本书与市面上常见的烘焙食谱不同,它并
[日]吉野精一 2023-12-13 17:21:55
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西伯利亚历险记-我的第一本科学漫画书
西伯利亚历险记,ISBN:9787539139142,作者:(韩)洪在彻、吴炫
2023-10-24 21:56:30
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社会主义从空想到科学的发展
《马列主义经典作家文库著作单行本:社会主义从空想到科学的发展》是恩格斯由《反杜林论》中《引论》第一章《概论》和《社会主义》编的第一章《历史》、第二章《理论》改编而成的。恩格斯在改编时作了修改和补充。马克思称其为科学社会主义的入门。
[德]弗里德里希·恩格斯 2023-10-13 15:26:29
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科学管理原理
弗雷德里克·泰勒,1856年生于美国费城。西方古典管理理论主要代表人物之一,科学管理运动的创始人,被公认为“科学管理之父”,也有人称他为“理性效率的大师”。泰勒的科学管理思想深深地扎根在一系列科学实验的基础上,使之成为一门真正的科学。当代许
弗雷德里克·温斯洛·泰勒(FrederickWinslowTaylor) 2023-10-09 12:30:27
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数学、科学和认识论
拉卡托斯(1922—1974)是一位匈牙利裔英国著名的数学哲学家和科学哲学家。他的著作《数学哲学和科学哲学》分为三个部分。第一部分是"数学哲学",重点探讨了无穷回归、经验论、非标准分析对数学哲学和数学史的意义等议题。第二部分是"批判的论文"
[匈]拉卡托斯 2023-06-28 08:39:09
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可怕的科学-经典数学系列套装-全12册
可怕的科学·经典数学系列(套装共12册)ISBN:9787530128220作者:(英)卡佳坦·波斯基特(Poskitt,K.)译者:刘阳等绘画:(英)丹尼奥·波斯盖特(Postgate,D.),(英)菲利浦·瑞弗(Reeve,P.)
卡佳坦•波斯基特 2023-06-26 16:42:39
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人如何改变
提姆·连恩(TimothyS.Lane)是美国宾州威斯敏斯特神学院的兼职教授,也是基督教辅导与教育协会(ChristianCounselingandEducationalFoundation,简称CCEF)的常务理事和讲师。他曾牧会长达十年
[美]提姆·连恩/保罗·区普 2023-06-19 07:56:04
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如何為自己禱告
这本书是专门为女性而写的。基督徒妇女通常会为配偶、孩子、朋友和亲人祷告,但却忽略了为自己祷告的需求。本书为女性读者提供了30个代祷主题,让祷告的妇女也能体验到自己生命因被祷告而释放的大能。书中清楚揭示合神心意的生活和心态有三个重要成份:1.
史多美奥马森 2023-06-06 20:20:08
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圣经、新教与自然科学的兴起
深入理解西方近代科学的兴起或科学革命,理解科学与宗教的关系是至关重要的。彼得·哈里森是目前研究科学与宗教关系的顶尖学者。在这本书中,他考察了圣经在自然科学的兴起过程中所起的作用。他显示了圣经的内容,特别是它被诠释的方式,对公元3世纪到17世
[澳]彼得·哈里森 2023-06-06 06:04:02
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如何制造一个人
本书英文版出版于2019年,涵盖了截至2019年的最前沿科学进展,紧贴科学前沿的速度在科普图书中非常罕见。读本书,你将了解2021年4月刚创造出人-猴嵌合胚胎的科学家是如何创造出这类嵌合胚胎的。本书用文学家的语言,介绍最前沿的科学,探讨随之
[英]菲利普·鲍尔 2023-05-16 08:48:42
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行为科学统计精要(第8版)
《行为科学统计精要(第8版)》是两位经历数十年应用统计和实验设计的教学实践的作者所著。自出版以来,该书在美国心理学、社会学、经济学等领域广受欢迎,成为应用统计学领域最常用的教材之一。书中共分五部分,全面讲解了统计学最基本的方法,包括描述统计
[美]弗雷德里克·J.格雷维特/[美]拉里·B.瓦尔诺 2023-05-13 14:16:55
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创新者:一群技术狂人和鬼才程序员如何改变世界
《创新者》是沃尔特·艾萨克森继全球畅销书《史蒂夫·乔布斯传》之后的又一部力作。这本书不仅讲述了计算机和互联网从无到有的发展历程,生动地刻画出数字时代的创新者群像,还深度挖掘互联网的精神内核,解读了“诗意科学”这个重大主题。在近200年的数字
[美]沃尔特·艾萨克森 2023-05-13 13:18:01