天然低温发酵面包

1 面包制作的科学

面包制作的科学

制作面包涉及到许多科学原理和技术细节。为了解释面包制作的原理,本书选择了科学的方式进行讲解。作者吉野精一在面包产业从业多年,积累了丰富的经验和知识,他从科学的角度帮助读者剖析一个松软美味的面包诞生的原因。本书与市面上常见的烘焙食谱不同,它并 [日]吉野精一 2023-12-13 17:21:55
1 有一年

有一年

艺术家“天然Qu”自2017年12月6日起,坚持每天创作两张作品,持续391天。《有一年》展示了她的成果:786张原尺寸作品,共800页。这本书没有日期和页码,只呈现作品本身。 天然Qu 2023-05-13 15:34:21
1 欧洲在发酵

欧洲在发酵

像许多同龄人一样,比尔·布赖森在1970年代初携带行囊穿过欧洲,寻求灵感、啤酒和女人。二十年后,这位备受好评的作家(作品包括《来自小岛的信函》和《母语》)决定再次经历青年时期的旅程。他的行囊里装满地图、旧衣服和二十年成人经验磨练的尖刻机敏。 [美]比尔·布赖森 2023-05-13 02:04:12
1 面包树上的女孩

面包树上的女孩

张小娴是香港著名的言情小说家,自95年推出第一部长篇小说《面包树上的女人》而走红文坛。她是继亦舒之后,香港最受欢迎的言情小说家之一。张小娴的作品善于描写都市男女之间的爱情,深受年轻读者的喜爱。她的新作一出版便常常登上畅销书榜。本书收录了两部 张小娴 2023-05-12 08:52:34
1 生活蒙太奇

生活蒙太奇

《生活蒙太奇》是一部充满奇妙质感的绘本作品。每天都有无数年轻人转发或评论它的精彩画面或动图。在全球社交媒体上,有超过1345万以上的话题阅读(包括但不限于新浪微博、Instagram等)。这些话题都是关于静下来,看见平凡生活的美好,治愈自己 天然 2023-05-10 11:31:01
1 新しい上司はど天然1

新しい上司はど天然1

「この新しい上司もパワハラ上司だったらどうしよう…」前の職場の上司に精神と胃をやられ、転職してきた桃瀬(26歳)。新上司・白崎主任を前に、不安で胃痛が再発!!しかし、そんな桃瀬の不安も思わず吹っ飛ぶほどに、新しい上司はまさかのど天然で…!? いちかわ暖 2023-05-09 08:02:18
1 绵羊面包又来了

绵羊面包又来了

《铃木绘本》系列中的《郁金香系列》以其趣味盎然的故事、细腻温馨的画面和高品质的图书享誉市场,深受家长和孩子们的喜爱与好评。而《铃木绘本?蒲公英系列》专为2~4岁儿童打造,选取日本绘本大师的代表作品,由彭懿和周龙梅负责翻译。译文生动有趣,故事 [日]秋山匡 2023-05-08 15:30:14
1 最喜欢面包了!

最喜欢面包了!

山本爱理是一位自由插画家,出生于4月11日的东京。她在高校毕业时取得了厨师资格证,并开始在桑泽设计研究所进修。她的作品包括《晚饭菜式接力》和《最喜欢面包了》等作品。 山本爱理 2023-05-08 13:47:12
1 飞天大面包

飞天大面包

深见春夫的代表性图画书作品“想得美”系列包含五个小故事,充满了富于游戏精神和想象力。这些故事将孩子们带入天马行空的自由想象空间,既有可怕的妖怪,也有善良的伙伴;既有未知的危险,又有战胜困难逃离危险的喜悦。这种突破现实、看似荒诞不经的想象,对 [日]深见春夫 2023-05-08 12:24:11
1 云朵面包

云朵面包

一大早,下雨了。一朵小云被挂在树梢上,孩子们很好奇。他们小心翼翼地把小云朵捧回了家。妈妈将云朵和成面团,烤出云朵面包,孩子们竟像云朵一样飞了起来!绘画、摄影、剪纸、布艺……共同构建奇妙的天地。亲情的温暖,幻想的奇异,让你在温柔的云朵世界里, 白希那 2023-05-08 10:45:24
1 老公,天然呆

老公,天然呆

《老公天然呆》的故事情节如下:大学讲师宿琦在经历了一段令人心痛的校园爱情之后,迅速与高干子弟叶梓楠闪婚。叶梓楠看似聪明温柔,实际上却是一个非常大条并且经常迷糊的鸵鸟女;而宿琦的老公则是一个表面上看起来儒雅、温文尔雅,但实际上却相当阴险毒舌的 东奔西顾 2023-05-05 14:55:35
1 面包树上的女人

面包树上的女人

《面包树上的女人》是作者的第一部长篇小说,也是成名作。作品先在香港《明报》连载。关于面包和爱情,是一种人生态度吧?而在面包树上的女人是最彷徨的一种。 张小娴 2023-04-20 23:56:16