大师的菜 地道川菜

1 魔法师的帽子

魔法师的帽子

《世界儿童文学大师托芙•扬松作品:魔法师的帽子》是一个关于春天的故事。故事开始于一个早晨,姆咪特罗尔从冬眠中醒来。他与小吸吸和小嗅嗅一起在山顶上发现了一顶特别的帽子——一顶魔法师的帽子。这顶神奇的帽子可以将鸡蛋皮变成五朵小云,也可以将姆咪特 (芬)托芙·扬松 2023-07-24 17:18:31
1 大师的手艺与绝活

大师的手艺与绝活

《大师的手艺与绝活(米纽秦家庭治疗精髓)》由作者萨尔瓦多·米纽秦、迈克尔·D·雷特、夏尔曼·博尔达以及家庭治疗的受训者们共同撰写。本书总结了一些基本规则,旨在帮助受训者从理论进入实践。本书分为两部分,作者分别是两组不同的人。第一部分由米纽秦 米纽秦,迈克尔·D.雷特 2023-05-13 14:20:33
1 细说川菜

细说川菜

胡廉泉先生花费了四十年的时间,编写了《细说川菜》一书,这是他教学和实践的结晶。川菜并不等同于麻辣,但是麻辣是川菜不可或缺的元素。如果川菜失去了麻辣,那么它也就失去了最具特色和风味的味道。在四川人手中,相同的辣椒可以展现出多种不同的变化,因此 胡廉泉/罗成章 2023-05-13 05:00:13
1 给心理治疗师的礼物(万千心理)

给心理治疗师的礼物(万千心理)

这是世界存在主义心理治疗大师欧文亚隆写给年轻一代治疗师的珍贵备忘录。书中汇集了他最真实的经验和最坦诚的交流,如同拆开了来自亚隆的生命礼物,带你领略心理治疗的独到魅力——“与他人真正相遇”。亚隆医生分享了自己近年来的新观点与新发现,不仅有对原 欧文·亚隆 2023-05-13 00:19:37
1 寿康宝鉴(白话)

寿康宝鉴(白话)

本书《寿康宝鉴》(原名《不可录》),在翻译编写时,力求文语浅显畅达,同时编订章节,让读者轻松阅读,学习修身养性。希望广大社会大众及青年男女都能坚定信念,坚守节德,慎防色欲,远离邪淫,保持健康长寿。然而,随着时代的发展,社会风气却逐渐恶化,人 印光大师编订 2023-05-12 14:12:03
1 旁观者-管理大师杜拉克回忆录

旁观者-管理大师杜拉克回忆录

本书是彼得・杜拉克的自传。他在书中回顾了漫长的一生,并介绍了结识的诸多人物。其中包括弗洛伊德、亨利・鲁斯、阿尔弗雷德・斯隆、约翰・刘易斯和马歇尔・麦克鲁汉。此外,作者还描述了自己的童年和维也纳时期,第一次世界大战时期以及二十年代和三十年代初 彼得·德鲁克 2023-05-12 14:06:09
1 金刚经讲义/中国近现代佛学大师著述系列

金刚经讲义/中国近现代佛学大师著述系列

《金刚般若波罗蜜经》是般若经大部分中的一卷,语言简洁却意义深刻,被喻为金属之中的坚强。这部经文有六百卷之多,内容浩瀚广泛。然而,本书却能详尽地展现般若的精义,并且对许多大乘经典也有深刻的解释。书中不仅指引读者向上修持禅定,还介绍了净土法门以 江味农 2023-05-12 12:03:48
1 《塞尔达传说:旷野之息》大师之书

《塞尔达传说:旷野之息》大师之书

经过长达五年的开发,《塞尔达传说:旷野之息》终于与任天堂Switch主机同步发售。本作回归系列本源,通过精心打造栩栩如生的海拉鲁大陆,为玩家带来不受束缚、自由探索的非线性开放式游戏体验。此外,本作颠覆传统,鼓励尝试与创意的应变式玩法也使游戏 日本任天堂 2023-05-12 10:49:45
1 好玩儿的大师

好玩儿的大师

他是既有学术造诣又玩世不恭的学术大师,同时也是尽情追逐光影的摄影达人。在他生命的百年间,他拍下了千幅照片,呈现出一个知识分子的视角下的现代中国和学术人生。编辑强烈推荐本书,因为这本书呈现了赵元任先生一个富有视觉魅力的侧面。他仿佛穿越回一百年 赵元任摄/赵新那黄家林整理 2023-05-12 10:11:20
1 拍出绝世光线:摄影师的完美用光技巧解密

拍出绝世光线:摄影师的完美用光技巧解密

光是所有影像创作的根本。它是摄影的DNA。光可以把平淡的景物或人像变得无法言喻的美好。对大多数摄影师来说,摄影用光也是容易误解和令人生畏的课题。因此,为了帮助摄影师学会如何驾驭光线,本书应运而生。本书的作者是具有“全球十大具影响力的摄影工作 [美]罗伯特·巴伦苏埃拉 2023-05-11 09:20:03
1 给教师的建议

给教师的建议

瓦西里·亚历山德罗维奇·苏霍姆林斯基(1918—1970)是乌克兰卓越的教育家、教师、思想家和作家。他在帕夫雷什中学任教长达32年,担任这所农村中学的校长、教师和教育者。虽然他的一生短暂,但他持之以恒地探索和孜孜不倦地写作,奇迹般地写出了4 [苏]B.A.苏霍姆林斯基 2023-05-11 08:46:12
1 500年大师经典色彩风景

500年大师经典色彩风景

《500年大师经典》系列美术丛书,精选了数万幅世界大师作品中具代表性的两千张,前所未有地集中展现了大师作品。这种全面的集中展示能够更加完整、系统地了解五百年来绘画的发展与变化,也更能够让我们在不同的作品中体会到高超技巧和风格的蕴含,从而重新 杨建飞编 2023-05-11 07:12:22