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食物简史
《食物简史》是一场探索美食文化的旅程，展示了从史前到未来的人类饮食习惯的进程与成就。作者精妙地解读了多个与食物相关的问题，从古代人类的饮食习惯到现代的餐饮文化，再到未来人类的饮食趋势。书中探讨了从火、耕种、畜牧到餐厅的起源，以及不同国家皇权
[法]雅克·阿塔利 2023-03-26 17:45:08
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重建中国社会学
这个选题名为《40位社会学家口述实录：重建中国社会学（1979—2019）》，目的是通过采访40位华人社会学家，如苏国勋、周晓虹、边燕杰、赵鼎新、周雪光、林南、谢宇、叶启正等，来探索中国社会学近40年来的发展历程，透彻理解中国社会变迁及改革
周晓虹编 2023-03-26 17:43:45
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让世界听懂中国
在全球各国之间，舆论博弈日益激烈。新闻报道现场就像是没有硝烟的战场。西方媒体对中国采取围追堵截的策略，作者在美国生活了八年，对此有着深入的理解。知己知彼，百战不殆。作者根据八年的美国报道经验和大量的政治人物专访，对数百篇西方媒体报道涉及中国
王冠 2023-03-25 23:31:22
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中国社会中的宗教与仪式
本书是一本由美国著名人类学家武雅士等撰写的论文集，主题涉及中国社会的宗教与仪式。作者们基于实地调查，对华南地区的民间信仰进行了详细的研究，从中构建了汉族民间“神灵”的人类学解释模式，总结出汉民族民间信仰的三种模式：官僚模式、个人模式、异端模
[美]武雅士 2023-03-25 23:27:32
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中国北方村落的社会性别与权力
朱爱岚是一位加拿大社会文化人类学家。她在不列颠哥伦比亚大学取得博士学位，并在剑桥大学担任博士后研究。在1974年至1977年期间，她曾在北京语言学院、复旦大学和北京大学学习。后来，她在加拿大的多所大学担任教授。她目前是马尼托巴大学的人类学教
【加】朱爱岚 2023-03-25 23:22:50
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近代中国的催眠术与大众科学
百年前，催眠术在中国风靡一时，被广泛应用于医疗、军事、科技、实业、教育、政治等各个领域，不仅是供人娱乐的奇观，还承担了更多的历史任务。西方催眠术通过日本传入中国并广泛传播，吸引了各种人物的积极实践，包括师生、警察、军人、商人和心理专家等，并
张邦彦 2023-03-25 22:28:42
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在工作中，看到中国
这本书是选自网易非虚构公众号“人间thelivings”下的“寻业中国”栏目中发表的系列文章，讲述了不同职业从业者的工作经历和理想。这些人来自各行各业，包括农民、内容审核员、销售人员、历史老师、海员、黄金分析师、开锁匠和基层社区调查员等等。
网易人间[编] 2023-03-25 21:40:01
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中国外卖
这本书是关于外卖小哥们的长篇记录。在今天数字生活已经成为日常的情况下，外卖小哥和快递员们成为了一个庞大的从业群体。他们是奋斗者，也是“美好生活的创造者”。作者采访了近百位外卖小哥，用温暖的语言向读者展示了外卖小哥们令人感动的形象，记录了他们
杨丽萍 2023-03-25 21:39:21
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近代中国社会的新陈代谢
《近代中国社会的新陈代谢》是一本研究自鸦片战争以来，中国社会发生深刻变化的历史读物。全书共20章，作者以广阔的视野和新颖的史学角度，展现了近代中国社会极为复杂的历史场景。书中深度探讨了经济、政治结构的演变，以及城乡基层组织的变化。同时也分析
陈旭麓 2023-03-25 19:55:24
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近代中国史纲
《近代中国史纲》是一本从公元3世纪的中外交通开始，简述近数千年来的历史局势变化的书。其中，重点讲述了近代中国的动荡、变革以及西方力量对中国政治的影响。本书详细描述了西方对中国的冲击、自强运动、甲午惨败、改革维新、清倾覆前夕、辛亥革命、袁世凯
郭廷以 2023-03-25 19:36:13
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剑桥插图中国史（第2版）
了帝王将相、政治表演和王朝兴替的桎梏，而《插图史》系列的作品破解了这一局限，并在多种文字中广泛流传，备受学界和读者赞誉。本书的作者——美国历史学会终身成就奖获得者单手操刀，耗时15年，挖掘了中国历史文化的瑰宝，为我们呈现了一幅另一种打量历史
(美)伊沛霞 2023-03-25 19:33:28
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讲给大家的中国历史01
是以平易近人的方式讲解，让普通大众也能深入了解中国历史。作者用了十年时间，将自己在台北讲授的全套历史课整理成文字，探索中国历史的演进，寻找被忽略的历史逻辑。他们打破了传统历史教材的束缚，注重将学术界新成果、新发现与现代读者联系起来，以全新的
杨照 2023-03-25 19:24:08
