中世纪的餐桌

1 犹太人的世纪

犹太人的世纪

斯廖兹金认为,犹太人是世界上最早的自由人。传统上,他们属于“服务型游民”这一社会人类学范畴,专门从事商品和服务交付的外来群体。斯廖兹金将人类角色按劳动分工分为墨丘利——企业家少数群体和阿波罗——粮食生产多数群体,而“服务型游民”属于前者。现 [美]尤里·斯廖兹金(YuriSlezkine) 2023-04-12 19:49:55
1 十九世纪德国史(第一卷)

十九世纪德国史(第一卷)

本书是“上海三联人文经典书库”中的一种,西方史学名著,共5卷。作者运用大量一手史料乃至亲身经历,以独特的史识和雄奇的笔法,撰写了德意志历史从《威斯特伐利亚和约》到1848年革命近半个世纪的内容。本书是五卷本巨著中的第一卷,主要记述了帝国的覆 (德)海因里希·冯·特赖奇克 2023-04-12 17:36:22
1 牛津中世纪欧洲史

牛津中世纪欧洲史

中国人讲究“天下大势,分久必合,合久必分”,但这条历史规律并不适用于欧洲。中世纪以来,欧洲再也没有统一。奇怪的是,分裂并没有抑制社会的活力。中世纪数以百计的政权通过充分竞争,反而促成了近代欧洲爆发式的崛起。城市在分裂中独立发展。东罗马帝国统 [英]乔治·霍尔姆斯(GeorgeHolmes) 2023-04-12 17:01:08
1 中世纪的世界

中世纪的世界

本书以生动简洁的语言,全面讲述了中世纪历史的复杂性。其中包括帝国王朝交替、宗教、政治、重大战役、日常生活和科技等主题。同时,书中还收录了来自大英博物馆、英国维多利亚和阿尔伯特博物馆、法国巴黎中世纪博物馆、意大利博洛尼亚中世纪公民博物馆等世界 [英]安妮塔·贝克 2023-04-12 16:45:44
1 中世日本的内与外

中世日本的内与外

在“国境”这一概念固定下来以前,东亚世界里确实存在一种领土意识。然而,这种意识是根据统治者的需要而变化的,对于一般民众而言,意义并不大。在9世纪,日本与新罗断绝国交。此时,以朝鲜半岛西南部为据点的海上贸易张宝高等人将中国商品运往日本,唐物获 村井章介 2023-04-12 16:38:50
1 9-12世纪伊朗的棉花、气候与骆驼

9-12世纪伊朗的棉花、气候与骆驼

《9-12世纪伊朗的棉花、气候与骆驼:世界史上的一个重大时刻》首次运用定量分析和新科学发现,将棉花产业、气候、骆驼驯养以及突厥游牧部落的入侵与伊斯兰伊朗的繁荣和衰落联系起来。作者认为,棉花生产和出口的繁荣使伊朗成为9-10世纪伊斯兰世界生产 [美]理查德·W.布利特 2023-04-12 12:44:34
1 20世纪简史

20世纪简史

澳大利亚国宝级历史学家杰弗里•布莱内的“大家小书”广受欢迎,企鹅(PenguinBooks)推出了多个版本。这本书的叙述风格令人振奋,展示了20世纪的复杂与丰富,栩栩如生。它生动地捕捉了时代的激动人心,让读者看到离今天最近的100年如何进入 [澳]杰弗里·布莱内 2023-04-12 01:44:25
1 世纪末的维也纳

世纪末的维也纳

●编辑推荐荣获1981年普利策奖非虚构作品奖。被认为是欧洲思想史领域的经典著作。●媒体推荐这本书在探讨政治环境下早期现代主义的几个方面表现出色,同时展现了出色的匠人在进行思想史研究时所具备的极高能力和雄心壮志。他们对现代主义挑战性的观点进行 [美]卡尔·休斯克 2023-04-12 01:17:25
1 日落九世纪

日落九世纪

《日落九世纪:大唐帝国的衰亡》展示了大唐帝国的神奇与吊诡。尽管经历了“安史之乱”等重创,大唐帝国居然又活了144年。然而,在没有势均力敌的外敌和被除掉的心腹之患的情况下,大唐帝国迅速衰落。尽管唐朝臣子进行了改革和垂死挣扎,但每一次的结果都与 赵益 2023-04-11 23:37:29
1 战士的餐桌

战士的餐桌

《战士的餐桌》是一本以二战时期的战地饮食为主题的书籍。选取了数十个与食物有关的小故事,展现了世界各地不同环境下各国军人以及平民在前线和后方的饮食生活。书中详细介绍了世界各地特色饮食及其背后的深厚文化背景,比如英国海军为何在数百年间坚持配给烈 丛丕/赵暾/唐茜 2023-04-11 21:46:02
1 欧洲中世纪史

欧洲中世纪史

朱迪斯·M·本内特(JudithM.Bennett)是美国北卡罗莱纳大学教堂山分校(UniversityofNorthCarolinaatChapelHill)的玛塔·奈尔·哈迪杰出教授(MarthaNellyHardvDistinguis 朱迪斯.M.本内特/C·沃伦·霍利斯特 2023-04-11 20:46:21
1 全球通史:从史前到21世纪(上册)

全球通史:从史前到21世纪(上册)

《全球通史》开创了历史学家运用全球史观来描绘世界历史的先河。本书分成八个部分、四十四个章节,主要讲述了世界历史的进化、世界文明的发展以及对现代社会的影响。作者关注整个世界,侧重于那些推动历史发展的时刻和事件。这包括原始社会、欧亚大陆的古代文 [美]L·S·斯塔夫里阿诺斯 2023-04-11 20:45:11