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巧克力
这是一本权威指南，揭示了世界上最受欢迎的食物之一——巧克力，其完整而准确的历史，从植物学、考古学和烹饪历史等多角度呈现给读者。本书从可可树的起源开始叙述，一直延伸至现代大规模生产的巧克力糖果和昂贵的精品巧克力。无论是巧克力爱好者还是热衷于探
[美]索菲·D.科/[美]麦克·D.科 2023-04-15 16:43:57
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又见猛犸象
一群年轻的科学家在当代最杰出的遗传学专家乔治·丘奇博士的指导下，从西伯利亚冰天雪地的冻土地带到哈佛大学最顶级的遗传学实验室，努力地实现着各种奇迹。他们的目标是活3000年前已经灭绝了的猛犸象。那么，他们如何完成这项好大的工程呢？首先，对从北
[美]本·麦兹里奇 2023-04-15 12:36:34
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宇宙从一粒尘埃开始
探索宇宙是一个充满魅力的旅程，一个令人兴奋且回报丰富的过程。它让我们感受到周围世界的美丽，而我们是何等荣幸。本书并不需要深入的理论知识，它教给我们如何通过科学了解宇宙-真正的理解，而不仅仅是知道一些事实。这将使我们更加满意！我们无需借助哈勃
[英]布莱恩·考克斯（BrainCox）/[英]杰夫·福修（JeffForshaw） 2023-04-15 11:43:12
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和机器人一起进化
在20世纪50年代，以阿西莫夫小说为代表的科幻文化在欧美兴起，机器人逐渐被人们关注。如今，功能各异的人工智能已经从人们的想象变为现实，融入人类社会。现实有时已经超越了科幻中的想象，甚至指引着科幻作品的创作。科学家预测，到2050年，人工智能
泰里·法沃罗 2023-04-14 20:44:53
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常见鸟类的拉丁名
目前全世界已知的鸟类约有10000种，每种都有独特的学名，这些学名可以通过各种方式来描述和定义，如颜色、花纹、大小、特殊身体部位或鸟类学家的名字。《常见鸟类的拉丁名》是一本收录了超过3000个拉丁词汇的书，并以字母顺序排列，每个单词都有清晰
[英]罗杰·莱德勒/卡罗尔·伯尔 2023-04-14 20:22:22
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人体简史
你的身体已经存在了30亿年！这是一本从头到脚、从内到外，讲述人体进化的百科全书。从30亿年前的单细胞斑点开始，你身体制造的基因就已经存在了。这些基因可能来自水中的鱼、天上的鸟，甚至已经灭绝的恐龙。这漫长的进化历程造就了你独一无二的身体。你是
[英]比尔·布莱森 2023-04-14 19:53:39
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下落小猫与基础物理学
人人都喜欢猫，它灵活的身姿给我们留下了深刻印象。我们常常见到它们跳跃、攀爬等动作。那么，当一只猫向下跳时，它是如何调整姿势，站稳脚跟的呢？这个问题曾经困扰了不少聪明的头脑，他们进行了长时间的探索研究。值得注意的是，对这个问题的探究和回答，甚
(美)格雷戈里·J.格布尔 2023-04-14 19:15:34
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鸟的大脑
本书系统地介绍了鸟类智商及认知方面最新的科研成果。全书分为七个章节，分别为鸟类智力的演化、鸟类的空间记忆能力、信息传递、区分敌我、使用工具、自我意识以及未来演化潜力。每个章节又分为多个小节，用科学研究案例和图片阐述相关的研究结论。本书是目前
[英]内森·埃默里 2023-04-14 19:13:32
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自然故事（第一辑）
国际大奖获奖插画家、生物保护学家、著名科普作家等共同创作。本套书是一套科学启蒙、美学教育、生命教育兼具的自然科普绘本，呈现真实的动物生活。◎编辑推荐☆本套书由多名资深科普作家与世界知名获奖插画家共同创作，尊重动物的真实生活。☆插画唯美，带给
[英]尼古拉·戴维斯/[英]詹妮·霍克/[英]马丁·詹金斯/[英]加里·布莱斯/[英]麦克·福尔曼/ 2023-04-14 18:56:34
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漫画生物学
这本书是一本用漫画形式介绍生物学的科学普及读物。它由丰富的图文并茂的内容组成，语言简单易懂，可读性强。它适合那些没有受过生物学系统教育的人们了解基本的入门知识，尤其适合青少年读者，比如中学生。这本书的内容从微观到宏观，循序渐进地介绍了生命的
拉里·戈尼克(LarryGonick)/戴维·威斯纳(DavidWessner) 2023-04-14 18:52:23
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空间站简史
罗恩·米勒（RonMiller）是一位美国获奖插画家、科幻作家、雨果奖得主、国际宇航科学院成员和国际天文艺术家协会理事，曾任美国国家航空航天博物馆爱因斯坦天文馆艺术总监。他参与创作并编辑了50多部关于天文和科学主题的作品，例如《带我去太空》
[美]罗恩·米勒/[美]加里·基特马赫/[美]罗伯特·珀尔曼 2023-04-14 18:27:32
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法医档案
现如今，人体测量、指纹鉴定、弹道学、血液分析、微量物证检测、验尸、毒药检测、以及DNA技术等法医鉴定技术名词已经广为人知。在影视剧中，通过解剖犯罪案件，跟随探员的步伐，推断犯罪者的行径和手法成为了观众们喜爱的智力游戏之一。BBC热播剧《无声
奈杰尔·麦克雷里 2023-04-14 18:24:11
