PosthumousMemoirsofB

1 未来食材的N种玩法

未来食材的N种玩法

编辑推荐:1.米其林大厨玩转食材,有趣又实用的烹饪秘笈!米其林顶级厨师蒂埃里·马克斯教你如何像化学家一样掌握食材的特性结构,发挥菜肴最出色的质感、形态、色彩、气味、滋味!2.化学家变身美食家,庖厨之中研究科学饮食!作者拉斐尔·奥蒙是巴黎第十 [法]拉斐尔·奥蒙(RaphaëlHaumont) 2023-03-31 17:27:10
1 宜家的设计

宜家的设计

本书从批判的视角,探究了宜家发展历史。宜家之所以能够取得巨大成功,是建立在瑞典国家特殊形象的基础之上。这种形象代表了社会民主与平等主义等观念,宜家也恰好将“为每个人而设计”和“民主设计”作为口号,强调物美价廉的产品。此外,宜家对功能主义设计 [瑞典]莎拉•克里斯托弗森(SARAKRISTOFFERSSON) 2023-03-31 17:23:51
1 上海Taste

上海Taste

编辑推荐她,她爱吃东西,闻到糖炒栗子的香味就走不开;她赶时髦,在动乱的年代也用废电线圈烫头发;她追爱豆,追到比弗利山庄与格里高利•派克合影拥抱……她生于1946年,是真正的名门之后,却比任何人都贴近今天的年轻人。她是上海之女,或者说她就是上 程乃珊 2023-03-31 15:50:51
1 24堂葡萄酒大师课

24堂葡萄酒大师课

杰西斯·罗宾逊是英国女王酒窖顾问,于2003年荣获不列颠帝国勋章,并一直担任伊丽莎白二世的酒窖顾问。她是享有国际声誉的世界三大顶级酒评家之一,著有《酿酒葡萄品种》、《牛津葡萄酒大辞典》等巨著,并与休‧约翰逊合著《世界葡萄酒地图》。这些书籍已 [英]杰西斯·罗宾逊(JancisRobinson) 2023-03-31 15:41:31
1 写作提高一点点

写作提高一点点

不论您从事何种职业,写作都是一项基本技能。即使这不是您的职责,撰写一封简单的电子邮件也可能成为难事。《此书名》则可帮助您应对任何需要写作技能的工作、项目和情况。本书提供了实用技巧和分步指导,无论您是要写博客、演讲稿、公众号文章、新闻稿件还是 [美]玛丽-凯特•麦基(Mary-KateMackey) 2023-03-31 15:36:06
1 请教机长

请教机长

把飞行真相装进你的行李箱,编辑推荐飞行不止的机长为你剥开航空旅行背后的秘密,勇往直前的你不可错过的旅行佳伴。☆乘坐飞机时,选择哪里的座位更为安全?全世界范围内,在哪里搭乘飞机尤其危险?如果机舱内突然降压,乘客可以如何应对?与空中交通管理相关 [美]帕特里克·史密斯/PatrickSmith 2023-03-31 13:54:56
1 AdultChildrenofEmotionallyImmatureParents

AdultChildrenofEmotionallyImmatureParents

Ifyougrewupwithanemotionallyimmature,unavailable,orselfishparent,youmayhavelingeringfeelingsofanger,loneliness,betrayal, LindsayC.Gibson 2023-03-31 10:58:22
1 精神障碍诊断与统计手册(第5版)(DSM-5)

精神障碍诊断与统计手册(第5版)(DSM-5)

《精神障碍诊断及统计手册》(DSM)是由美国精神病学会制定的用于精神障碍分类的手册。该手册提供的标准可以协助精神卫生服务从业人员做出更为可靠的诊断,并成为学生和临床工作者的重要教育资源。经过多个版本的发展,DSM已成为精神卫生领域临床实践的 美国精神医学学会 2023-03-31 10:56:23
1 催眠实务:催眠诱导与间接暗示

催眠实务:催眠诱导与间接暗示

虽然有很多文章介绍已故的艾瑞克森博士的工作,但是艾瑞克森编著的《艾瑞克森催眠教学实录(Ⅰ催眠实务催眠诱导与间接暗示)/大师经典系列》仍然值得极力推荐。这本书不仅提供了读者了解艾瑞克森博士的机会,而且通过其教学实录逐字记录,让读者尽可能地接近 [美]MiltonH.Erickson/[美]ErnestL.Rossi/[美]SheilaI.Ro 2023-03-31 10:54:58
1 思想本质

思想本质

这是一扇进入人类心智的窗户。它呈现出语言与思想之间最深刻的关系论述,并提供了一些令人信服、生动有趣的例证。跟随这场思想之本质的探索之旅,您将会领略到思维的奥秘。 史蒂芬·平克(StevenPinker) 2023-03-31 10:53:04
1 FBI犯罪心理画像

FBI犯罪心理画像

犯罪行为自古以来就是难以避免的社会现象。随着犯罪心理学的日益发展,美国联邦调查局(FBI)设想能否通过研究犯罪人的想法来预防更多犯罪行为的发生。此时,犯罪心理画像技术开始初具雏形。犯罪心理画像师通过严谨的逻辑分析,让犯罪人原形毕露。本书将带 陈泊菡 2023-03-31 10:50:04
1 自体的重建

自体的重建

科胡特的《自体的重建》一书,在心理世界引起了更大的骚动,相较于六年前的先驱之作《自体的分析》。他不仅扩展了《自体的分析》中的理论,还对其进行了澄清。科胡特认识到古典分析理论存在一些限制,因此在勇敢地探索新的维度,以弥补古典理论的不足。 [美]海因茨·科胡特(HeinzKohut) 2023-03-31 10:46:10