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绝不失手的基础料理
这本韩国食谱类书籍畅销7年，再版3次，是销量TOP1。书中共包含了3000余幅图片，介绍了362道料理，专为厨房新手和韩料爱好者量身打造。编辑推荐部分介绍：从选购、洗菜、切菜到下锅、调火候、调味道，本书将新手必学的厨房基本功以图解的形式详细
[韩]SuperRecipe月刊志 2023-05-11 10:44:43
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学会提问（原书第12版）
如果你所在城市的地铁因为安全因素升级了安检程序，你会积极配合还是消极抵触？如果你喜欢的一位明星或KOL热情地向你推荐一款产品，你会立即下单还是深思熟虑？如果你的老板要求和鼓励你"996"甚至"007"，你会配合还是拒绝？我们生活在嘈杂、喧嚣
[美]NeilBrowne/[美]StuartKeeley 2023-05-11 10:36:24
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攝影‧電影‧電影‧攝影
本書透過訪談，忠實地記錄了十七位當代最偉大的電影攝影師對電影的美學理念與其奮鬥的過程。訪談內容皆為大師觀點與經驗談，生動、活潑，不同的大師也提供了各種電影文化的背景與觀點。這十七位大師不只包括了傳奇性人物、經典級的大師、推動新視野的先鋒者、
（英）彼德·艾特鸠（PeterEttsdgui） 2023-05-11 09:23:12
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游戏力
本书的重点是解决常见的行为问题，激发孩子内在的自信力，并重建父母与孩子间亲密沟通的桥梁。游戏力被很多人喻为亲子沟通的“双向翻译机”。一方面，作者通过几十个案例告诉我们，孩子的任何行为都在表达着一份合理的内心需求，只不过表达方式有时是无理取闹
[美]劳伦斯·科恩（LawrenceJ.Cohen,Ph.D.） 2023-05-11 08:45:00
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好好恋爱
单身生活，让我们感觉熟悉并且能够掌控；而爱情，不是一个人可以单方面决定的，你该选择哪个呢？你是想爱对方多一点，还是被对方更爱一点呢？你想要独立自由的生活，还是希望有人依恋和陪伴？这些老套的选择题可真不好回答啊。趋利避害是人的天性，家庭背景的
【英】安德鲁·G.马歇尔（AndrewG.Marshall） 2023-05-11 07:21:43
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子弹的轨迹
扣动卡拉什尼科夫冲锋枪的扳机，就会使一颗子弹被一种古老的化学爆炸物冲进枪管。克伦威尔或卡斯特将军对此非常熟悉。枪炮既古老又现代，仍然是世界上影响力最重要的因素之一。它激发着政治和国际结构，甚至在消费文化中发挥着重要作用。例如，现代制造业中使
[英]安德鲁·内厄姆（AndrewNahum） 2023-05-11 05:23:15
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FigureDrawing
"FigureDrawing:DesignandInvention"isaninstructionalbookonfiguredrawing.Itissuitableforbothnoviceandexperiencedartists.Th
MichaelHampton 2023-05-11 04:23:01
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聆听音乐
《聆听音乐（第5版）》主要结构分为三部分：音乐元素、音乐史和美国通俗音乐。在讨论任何音乐概念的同时都结合具体作品分析，并有必要的图表是本书最具特色的精华。书籍共分成41个短小的章节，方便学生阅读、学习和消化。在此过程中，本书将爵士乐分成两章
[美]克雷格·莱特(CraigWright) 2023-05-11 03:11:34
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数学指南
《数学指南:实用数学手册》是一部畅销欧美的数学手册。它内容全面而丰富，包括分析学、代数学、几何学、数学基础、变分法与优化、概率论与数理统计、计算数学与科学计算、数学史。此外，手册中还收录大量的无穷级数、特殊函数、积分、积分变换、数理统计以及
EberhardZeidler/WolfgangHackbusch/H.-R.Schwarz 2023-05-11 01:21:29
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具体数学
RonaldL.Graham（葛立恒）是一位著名的数学家，担任美国加州大学圣迭戈分校计算机与信息科学专业教席（JacobsEndowedChair）和AT&T实验室研究中心荣誉首席科学家。他曾担任美国数学学会主席，在1999年成为美
RonaldL.Graham/OrenPatashnik/DonaldE.Knuth 2023-05-11 01:20:35
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微积分溯源
标题：推荐阅读：一堂“新角度”微积分数学课，结合历史和科普，探究微积分发展历程正文：美国数学协会推荐读物，汤涛院士推荐。一堂“新角度”微积分数学课，带你回溯微积分的起源与思想发展历程。前美国数学协会会长、《高等微积分》作者戴维•M.布雷苏最
[美]戴维·M.布雷苏（DavidM.Bressoud） 2023-05-11 01:08:45
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行走的人
阿尔贝托·贾科梅蒂（1901—1966）是著名的瑞士雕塑家、素描家和诗人之一，被称为20世纪少数几位“作品比本人更知名”的艺术家之一。他的瘦弱的、孤独行走的人形雕塑广受大众喜爱，从中人们可以感知到二战后人类整体的生存经验特质：恐惧、疏离和焦
[法]凯瑟琳·格雷尼尔（CatherineGrenier） 2023-05-10 19:36:42
