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我的健康厨房范志红谈厨房里的饮食安全
范志红，北京食品营养与人类健康高精尖创新中心岗位科学家，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士。中国营养学会理事，中国食品科技协会理事，中国健康促进与教育协会理事，北京科普作家协会理事。中国科协聘烹饪营养首席科学传播专家，
范志红 2023-09-05 04:34:50
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美食里的欧洲史（全2册）
这是一套轻松幽默，但内容严谨的简明欧洲史，非常适合用于给孩子进行历史启蒙。如果你是一位初阶的历史爱好者，这套书也会让你在忍俊不禁中，了解跌宕起伏的欧洲历史，收获对文明演进、时代变迁的感悟和思考。以三明治、巧克力和曲奇饼等14种生活中常见，并
小R著/小熹工作室绘 2023-08-28 13:13:40
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泥泞中的老虎
全书共分为三十六个章节，完整地记录了卡里乌斯从参军到战争结束时的军旅经历。这其中包括了他以及成为装甲兵参与苏德战场的经历。此外，书中还详细描写了他作为“虎”式坦克车长时的奋斗故事，以及指挥“猎虎”坦克歼击车部队遭遇的情况。此外，书中还附带了
奥托·卡里乌斯 2023-08-03 22:08:45
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方格子里的世界
尤今，原名谭幼今，出生于马来西亚，成长于新加坡。毕业于南洋大学中文系，并获得荣誉学士学位。曾在国家图书馆服务，后担任南洋商报的记者和副刊编辑，目前在某中学任教。尤今热爱旅游，已经走遍了50多个国家和地区，包括亚洲、非洲、欧洲、美洲、澳洲和北
[新加坡]尤今 2023-06-06 16:50:32
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典籍里的中国：文人圣贤
我们之所以能在世界舞台上持续发展，根源在于我们先辈将文化、精神和品格传承下来，凝结在竹简、纸张和字里行间。代代华夏子孙通过阅读经典获得前进的力量，并将这股力量薪火相传。然而，典籍不应仅停留在高阁之中。因此，《典籍里的中国》选自各朝二十四部史
2023-05-29 23:20:37
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网络、群体与市场
大卫·伊斯利（DavidEasley）是康奈尔大学经济学系DonaldC.Opatrny74主席，也是亨利士嘉堡（HenryScarborough）社会科学教授。他曾是剑桥大学丘吉尔学院海外院士。他的主要研究领域包括经济学、金融学和决策理论
大卫·伊斯利(DavidEsley)/乔恩·克莱因伯格(JonKleinberg) 2023-05-13 11:44:28
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肚子里的恶心事儿-可怕的科学
《可怕的科学:肚子里的恶心事儿》是《可怕的科学》系列丛书之一，属于“经典科学”系列。这本书探索了人体肚子里的科学秘闻和令人恶心的发现，让你不禁大笑捧腹。如果你曾经从自己的肚子中得到过令人生厌的发现，或者想了解肚子里的奥秘，那么快来阅读这本书
(英)尼克·阿诺德|译者 2023-05-13 11:35:47
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市场营销管理（亚洲版·第二版）
本书根据亚洲市场的特点撰写，介绍亚洲金融危机与市场疲软后的营销战略、方法、对策和成功案例。本书是世界公认的专为亚洲人编写的《市场营销管理》大学教材。《市场营销管理》（亚洲版）出版时，正值亚洲经济高速和持续发展的时期，亚洲以外的国家急于进入亚
菲利普·科特勒/洪瑞云/梁绍明/陈振忠 2023-05-13 09:55:32
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市场营销原理
《市场营销原理》(第13版)的目标是为读者(顾客)创造更多的价值，这是每一位营销人员所应该做到的。作者在延续以往版本的精华基础上，建立了一个创新性的顾客价值和客户关系框架，该框架涵盖了当今市场营销的基本要素，并着重提出了五个主要的价值主题：
菲利普·科特勒/加里·阿姆斯特朗 2023-05-13 09:10:05
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在乌苏里的莽林中
弗·克阿尔谢尼耶夫在考察西伯利亚原始森林时，邂逅赫哲族猎人德尔苏·乌扎拉，并请他担任导游。流浪猎人乌扎拉具备敏锐的感应力，对山林了如指掌，能够嗅出动物的气息，辨认人和动物的足迹等。凭借高超的生存技能，他数次帮助阿尔谢尼耶夫和队伍度过难关，更
[苏]弗·克·阿尔谢尼耶夫/阿尔谢尼耶夫 2023-05-13 05:12:53
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大森林里的小木屋
《大森林里的小木屋》是你手中的小木屋系列小说，而这位可爱的老妇人，则是该书的作者——罗兰·英格斯·怀德（LauraIngallsWilder)。罗兰从六十五岁开始写小说，写到七十五岁，一共写了九部。尽管她没有高深的学历和写作训练，但这九部小
罗兰・英格斯・怀特 2023-05-12 22:37:29
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货币、方法与市场过程
《货币、方法与市场过程》是米塞斯逝世后由他的夫人编辑的一本书。该书收录了他的多篇重要论文，被国际经济学界公认为权威性和学术价值极高。它概括了米塞斯最重要的思想观念，是了解他思想的最好途径，也是首次中译。此书被www.intellectual
路德维希·冯·米塞斯 2023-05-12 21:39:57
