抬头见喜中国龙科学艺术日历个感动的细节

1 面包制作的科学

面包制作的科学

制作面包涉及到许多科学原理和技术细节。为了解释面包制作的原理,本书选择了科学的方式进行讲解。作者吉野精一在面包产业从业多年,积累了丰富的经验和知识,他从科学的角度帮助读者剖析一个松软美味的面包诞生的原因。本书与市面上常见的烘焙食谱不同,它并 [日]吉野精一 2023-12-13 17:21:55
1 艺术与观念(上册)

艺术与观念(上册)

《艺术与观念》这本书深入探讨了不同历史时期和社会背景下的艺术观念与意识形态之间的关系。作者通过对自史前文化、古希腊—罗马、中世纪、文艺复兴以及现当代欧洲和北美等地的文化事件和艺术形式进行描述和分析,展示了艺术与观念之间的交互作用。在这本书中 [美]威廉·弗莱明/[美]玛丽·马里安 2023-12-07 07:03:40
1 中国历史地图集(第二册)

中国历史地图集(第二册)

谭其骧(1911年2月25日—1992年8月28日),字季龙、笔名禾子,是浙江嘉兴嘉善人,中国历史地理学家,也是中国历史地理学科的主要奠基人和开拓者之一。谭其骧于1930年毕业于暨南大学历史系,随后在1932年毕业于燕京大学研究生院。在新中 谭其骧 2023-12-07 04:11:41
1 中国经济

中国经济

《中国经济:适应与增长》第2版是著名中国经济问题专家巴里·诺顿对当代中国经济的综合性论述。此书的覆盖面之广、研究之透辟,罕有其他同类英语论著可与之匹敌。诺顿纵论1949年以来的中国经济,基于多年的研究提出了自己独到的见解。第2版经过全面修订 [美]巴里·诺顿 2023-12-04 20:25:38
1 西伯利亚历险记-我的第一本科学漫画书

西伯利亚历险记-我的第一本科学漫画书

西伯利亚历险记,ISBN:9787539139142,作者:(韩)洪在彻、吴炫 2023-10-24 21:56:30
1 非主流艺术史

非主流艺术史

一谈起艺术大师是不是只知道凡•高、毕加索、达•芬奇?一聊起艺术史是不是只能想到文艺复兴时期?一讲起艺术风格是不是只知道学院派、印象派?其实艺术远非如此。《非主流艺术史》详细介绍了23位大众不熟悉却又十分重要的艺术家,以及许多有趣而又冷门的艺 安争鸣 2023-10-23 19:48:24
1 中国石窟艺术·云冈

中国石窟艺术·云冈

《中国石窟艺术:云冈》是我国最大的石窟之一,与敦煌莫高窟、洛阳龙门石窟和麦积山石窟并称为中国四大石窟艺术宝库。位于山西省大同市以西16公里处的武周山南麓,依山而凿,东西绵延约一公里,气势恢弘,内容丰富。现存主要洞窟45个,大小窟龛252个, 张焯编 2023-10-14 00:14:11
1 社会主义从空想到科学的发展

社会主义从空想到科学的发展

《马列主义经典作家文库著作单行本:社会主义从空想到科学的发展》是恩格斯由《反杜林论》中《引论》第一章《概论》和《社会主义》编的第一章《历史》、第二章《理论》改编而成的。恩格斯在改编时作了修改和补充。马克思称其为科学社会主义的入门。 [德]弗里德里希·恩格斯 2023-10-13 15:26:29
1 科学管理原理

科学管理原理

弗雷德里克·泰勒,1856年生于美国费城。西方古典管理理论主要代表人物之一,科学管理运动的创始人,被公认为“科学管理之父”,也有人称他为“理性效率的大师”。泰勒的科学管理思想深深地扎根在一系列科学实验的基础上,使之成为一门真正的科学。当代许 弗雷德里克·温斯洛·泰勒(FrederickWinslowTaylor) 2023-10-09 12:30:27
1 中国古代艺术与建筑中的“纪念碑性”

中国古代艺术与建筑中的“纪念碑性”

巫鸿(WuHung)著名美术史家、批评家、策展人,芝加哥大学教授。1963年考入中央美术学院美术史系学习。1972—1978年任职于故宫博物院书画组、金石组。1978年重返中央美术学院美术史系攻读硕士学位。1980—1987年就读于哈佛大学 [美]巫鸿 2023-10-02 10:00:31
1 “新诗集”与中国新诗的发生(增订本)

“新诗集”与中国新诗的发生(增订本)

本书以早期“新诗集”——《尝试集》《女神》《草儿》《冬夜》《蕙的风》等为讨论对象,通过考察“新诗集”的出版、接受、编撰及历史评价等环节,重新审视“新诗的发生”这一历史命题。上编主要从“文学社会学”的视角出发,讨论“五四”前后一个自足新诗发生 姜涛 2023-09-29 05:16:30
1 中国古代服饰史

中国古代服饰史

本書是我們著名服飾史專家、原上海戲劇學院教授周錫保先生的遺著。自1956年起,它作為文化部、教育部的研究課題,並於1961年被列入全國高等院校教材編寫目錄。周先生一向以治學嚴謹而聞名,而服飾史又是一門新興學科。從古代到清末民初,無論是從文字 周锡保 2023-09-18 09:30:41