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面包制作的科学
制作面包涉及到许多科学原理和技术细节。为了解释面包制作的原理，本书选择了科学的方式进行讲解。作者吉野精一在面包产业从业多年，积累了丰富的经验和知识，他从科学的角度帮助读者剖析一个松软美味的面包诞生的原因。本书与市面上常见的烘焙食谱不同，它并
[日]吉野精一 2023-12-13 17:21:55
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红拂夜奔（珍藏版）
《红拂夜奔》这本书自题能让读者误以为它讲述的是隋末杨素家妓红拂与大军事家李靖相爱私奔的浪漫故事。然而，这本书却以现代人的视角审视历史，并以历史文化是神似而非形似。”人类自身的进化在不断循环、反复出现的历史中进行，只有这样，那些世代相传的古典
王小波 2023-12-05 17:33:42
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情商（2版）
《情商》作者丹尼尔·戈尔曼是全球销量超过10000000册的畅销书作家。该书在20世纪备受影响力，连续10年获得美国《纽约时报》畅销书排行榜前10名，并在全球销售超过10000000册。《情商》一书在美国企业界和教育界引起了情商的热潮，对全
[美]丹尼尔·戈尔曼 2023-12-04 15:59:36
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一九八四（纪念版）
这是一部伟大的政治寓言。1984年的世界被三个超级大国瓜分，三个国家之间战争不断。国家内部社会结构被彻底打破，均实行高度集权统治。他们采用极端手段，如改变历史、改变语言、打破家庭等，来钳制人们的思想和本能。同时，他们还用高科技手段监视控制人
（英国）乔治·奥威尔 2023-11-09 18:00:12
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心理咨询与治疗的理论及实践（原著第10版）
【作者简介】杰拉德·科里（GeraldCorey）是美国加利福尼亚州立大学富勒顿分校人类服务与咨询学院荣誉教授。他还是美国国家注册心理咨询师、美国心理学会高级会员、美国心理咨询协会高级会员和团体工作专家协会高级会员。科里教授获得了许多奖项和
（美）杰拉德·科里（GeraldCorey）/杰拉尔德·科里 2023-11-09 17:57:01
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西伯利亚历险记-我的第一本科学漫画书
西伯利亚历险记，ISBN：9787539139142，作者：（韩）洪在彻、吴炫
2023-10-24 21:56:30
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我的第一本古典音乐启蒙书
快来和小动物们一起聆听优美的古典音乐，开启美妙的古典音乐之旅吧！你可以随着悦耳的音乐摇曳摆动、翩翩起舞、轻声哼唱……吉纳维芙·赫斯比所著的《我的第一本古典音乐启蒙书(附光盘适合3岁以上亲子阅读)》可不是一本简单的绘本。它用简单易懂的语言和精
吉纳维芙·赫斯比 2023-10-13 20:26:57
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社会主义从空想到科学的发展
《马列主义经典作家文库著作单行本：社会主义从空想到科学的发展》是恩格斯由《反杜林论》中《引论》第一章《概论》和《社会主义》编的第一章《历史》、第二章《理论》改编而成的。恩格斯在改编时作了修改和补充。马克思称其为科学社会主义的入门。
[德]弗里德里希·恩格斯 2023-10-13 15:26:29
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科学管理原理
弗雷德里克·泰勒，1856年生于美国费城。西方古典管理理论主要代表人物之一，科学管理运动的创始人，被公认为“科学管理之父”，也有人称他为“理性效率的大师”。泰勒的科学管理思想深深地扎根在一系列科学实验的基础上，使之成为一门真正的科学。当代许
弗雷德里克·温斯洛·泰勒(FrederickWinslowTaylor) 2023-10-09 12:30:27
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一本书读懂支付
这是一本从支付常识、支付模式、支付工具、支付业务、支付技术、支付风险、行业趋势等维度360°全方位解读支付的著作。作者是中国支付领域的领军人物，本书融合了他在中国、美国、日本、新加坡4个国家近30年的支付工作经验，得到了中国银联执行副总裁等
[美]陈斌 2023-10-05 01:10:23
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儿童发展（插图第15版）
儿童发展经典教材全新再版，全面探讨儿童生理、认知、情感与社会性发展，探索儿童成长奥秘，不可或缺的心理研究教材。解锁婴幼儿、儿童及青少年成长密码，成为更好的教育者、研究者和父母，从《儿童发展》开始！专家团队权威指导，呈现儿童心理学精髓深入浅出
[美]约翰·W.桑特洛克/[美]柯比·迪特尔-德卡德/[美]珍妮弗·E.兰斯福德 2023-09-18 06:49:07
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紫川（7）：灿若星河
遥远的大陆上，人族和魔族在多年前的大会战中形成了脆弱的均衡，双方相安无事了一段时间。现在，这个脆弱的均衡被满怀雄心的魔族皇帝打破了。上百万的魔族士兵越过这境，一面围攻瓦伦要塞，一面奇兵突袋，直扑紫川家族镇官运亨通的帝国首都。人族部队在战争初
老猪 2023-09-11 04:04:46
