日日款待帖

每天认真去生活，郑重对待人生，这就是我们的期许。2004年早春，料理家飞田和绪、摄影师公文美和、造型设计师久保百合子以及编辑高桥良枝在饭间的一次谈话中，开创了《日日》这样一本以料理、器物与旅行为主的生活美学刊物。此后的十年里，我们更是推出了《日日款待帖》这本美食合辑，让亲友饭局充满乐趣与细节，以达到东西方读者的兴趣。

《日日款待帖》特选78道精选自《日日》杂志美食专栏的料理，三位料理家与作者为读者呈现悉心烹饪的佳肴。书中融合了飞田小姐厨房里木鱼花高汤的香味、细川小姐厨房里的橄榄油气息、坂田小姐厨房里的香味以及《日日》主编高桥良枝厨房里与好友欢声笑语的幸福之味。

在日常生活中，通过烹饪享用美食，并结合相关故事，我们更加投入于料理时的心意，同时发现自己对生活的细致观察，从而寻找到日常生活中的微小幸福。《日日款待帖》为读者带来轻松愉悦的生活态度，帮助寻找生活中的各种美好。

作者简介

高桥良枝（TAKAHASHIYoshie）日本《日日》生活杂志主编。1942年生于横滨。2004年开始与料理家飞田和绪、摄影师公文美和、造型设计师久保百合子创办了《日日》，一本以料理、器物与旅行为主的生活美学杂志。在年过70的今天，她仍以轻逸的节奏进行着采访，继续编写着手艺人的生活与小故事。---------吴绣绣译者，有着白羊座蓬勃小宇宙的主妇。讲究不声不响、尽心竭力，喜欢静静努力，静静收获。译有《早餐礼赞》《电影食堂》《明日的便当》《海鸥食堂》，著有《早安甜心》《爱妻便当》。