老派少女購物路線

洪愛珠首部著作《老派少女的飲食日記》獲得「台北文學獎」散文首獎，備受矚目且眾人垂涎的飲食書寫新聲音。舒國治、馬世芳、蔡珠兒、古碧玲、詹宏志、韓良憶、簡媜等重量級推薦。

她自小看著有頭家娘風範的外婆與母親，進出廚房，起灶架鍋，張羅數十家人員工日常吃食，宴請東南亞與中東等地賓客，哄嚷熱烈，直到滷肉飯、蒸冬瓜肉餅、芋棗甚至一碗煲粥，俱成為她日後的念想。她曾與外婆、母親，三代女子，穿行在大稻埕與永樂市場，買鮑參翅肚、麵龜椪餅、胡椒肉桂蠶豆，見識老鋪的講究，練就一套對古早物什的擇選標準。她熟稔蘆洲湧蓮寺周邊，在旺鋪裡食切仔麵黑白切與米苔目，飲青草涼茶，更向在地攤商習得剁雞的技巧，與若干習俗規矩。如此種種養出她一雙識貨的眼睛，一根敏銳的舌頭，一個老派的靈魂，更化作篇章段落時而雍容深情、時而輕俏意趣。

她的回憶懷念，贏得讀者的共鳴。在《老派少女購物路線》中，她描寫龍月堂的綠豆糕與鹽梅糕，以及在口中化開的香氣。在《粥事》中，她描述吃糜時的感覺，如手曲成弓形，拇指勾碗緣，食指撐在碗足，臉湊近，先啜一口泔，再食粥米。人垂眉斂目，神態最溫柔鬆軟。此外，她還尋找外套千層糕的味道，探索縱深的老市場，發現偏鄉的美食傳承，挖掘出飲食背後的故事與情感。

在《老派少女的飲食日記》中，她分享了滷肉之家的傳承之道，一份家族團圓的懷舊情懷；她也講述了吃麵的兆頭，如何看清彼此的參差，並且有我趨吉避凶的直覺；最近她更以〈居家隔離式吃飯〉探討煮飯的技巧，以應對生活中的萬變。她以飲食的面向描述生活的興起與跌宕，也以飲食的面向凝聚著生命的鬱積與歡愉。

作者简介

洪愛珠本名洪于珺。一九八三年生，台北養成。倫敦藝術大學傳播學院畢，資深平面設計，大學兼任講師，工餘從事寫作，以記舊時日，家常吃食與經過之人。曾獲台北文學獎、林榮三文學獎、鍾肇政文學獎，作品入選《九歌一○八年散文選》。