《饮食:从猛犸象到比萨》是法国米兰出版社(Editions Milan)的“亲亲历史图书馆”系列最新推出的一部食物主题的科普绘本,由阿卡狄亚童书馆原版引进。
这册书讲述了从史前时期一直到今天人类食物的演变史,系统地回答了小朋友们都十分好奇的一个问题:“以前的人们吃什么?” ,讲述了人类食物从原始到现代化的过程,以及全球各地的饮食文化。
这册书用贴近儿童的视角、场景式的插图和简洁有趣的语言,从孩子最熟悉的食物入手,以整个人类历史为背景,娓娓讲述不同时期和全球不同地区的食材和烹饪方式的演变,带领孩子完成一场穿越时空的环球美食之旅。
故事从史前时期讲起:随着火的发明和烹饪方法的掌握,史前人类开始探索各种新的食物、发现新的味道。后来,每个文明都形成了各具特色的饮食:
古埃及人会做20多种面包,古希腊人擅长种植橄榄和葡萄,高卢人酷爱猪肉……或依靠动物驮运,或依靠船舶水运,食物、食谱和香料在全世界各个地区之间流通,深刻地改变着人们的饮食方式。明天的明天,还会有更加奇特的食物出现在小朋友的餐盘里呢!
史黛芬妮·勒迪(StéphanieLedu),1966年出生于法国克莱蒙费朗市,她自述拥有一段向世界、自然和他人保持开放态度的美好童年!她先后学习了文学、语言和出版专业,毕业后首先经营了一家儿童书店,之后直接转向童书的创作。到目前为止,她已经出版了一百余部儿童百科书,这些作品均由法国米兰出版社出版,包括《亲亲科学图书馆》系列、《我的世界儿童百科》系列和《不平等的地图集》系列等。她是超受法国小朋友认可的儿童科普作家。史蒂芬·弗拉迪尼(StéphaneFrattini),出生于法国戛纳,在非洲度过了他的童年。他一直保留着对自由的热爱和自在随意的生活态度。大学毕业后,他从事了一百多种职业,其中包括法国CanalPlus电视台游戏节目的编导、广告设计师、银行职员、披萨饼师傅……他为法国国际电台《神秘大师》栏目创作剧本,也同时在法国文化时事杂志《摇...
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