这本书收录了汪曾祺写的各地美食散文,让读者感受到了美食的诱惑和人情之美。作者天真纯澈,对美食怀有虔诚的热爱,不仅记录了各种美食和习俗,还展现了寻常生活中天然的真趣。在书中,我们可以看到手把肉、云南饵块、淮阳干丝、高邮咸鸭蛋等各地美食的闪亮登场。作者的平淡笔触却让读者记忆深刻,仿佛味道从中传达着生活本身的感触。
汪曾祺著名作家、散文家、戏剧家、京派文学代表作家,1943年毕业于西南联合大学中文系,师从沈从文、闻一多、朱自清等名家。曾任北京剧协理事、中国作协理事、中国作协顾问等,出版有小说集、散文集等三十余部。汪曾祺的文字淡泊通透,恬淡自然,其人更被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫”。
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