“老莫,我想吃鱼了!”这句话出自电视剧《狂飙》,成为了网络热梗并促使许多人注册开餐饮店,尽管不知道有没有生意,但吃鱼确实变得更加流行。
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现在真的想吃一条鱼,想到清蒸或红烧,但首先得去早市买新鲜的鱼才行。但你知道如何挑选新鲜的鱼吗?
在《清晨鱼市与深夜书桌》这本书中,作者林楷伦提到,握紧大拇指下方的肉丘,手感僵硬但有弹性,这就是新鲜鱼的感觉。这一招记住了吗?但这本书不只是教你如何买鱼,它是一个非虚构作品,记录了作者的鱼贩写作生活,是一本回忆与现实交织的散文集。
在书中,作者是“想象朋友协作会”的鱼贩,他说如果自己不当鱼贩,就不能成为作家。作者通过在鱼市中磨练,培养了看人的视角和情感,夜半的鱼市,一点点深入,结合鱼贩的生活,刻画出生活中的各种角色。
卖鱼是一个技术活,没有生来就会卖鱼的人,卖鱼要学,不断学习才能更好地去做。作者从小学习到现在,成为了鱼贩作家。在作者读大学时,他自嘲地说自己正职是卖鱼,而读书只是像放假一样。
被嘱咐时,“以后别卖鱼,好好读书”变成了“以后好好卖鱼,别再提读书”,作者的故事令人感动,鱼贩的故事令人感触良深。
“清晨的鱼市,是千百盏灯照出的世界,潮湿黏滑,难辨鱼臭;深夜的书桌,是心中阴影不扬的角落,骄傲挣扎,字句立见。”
有人问:读这么高,为什么还要卖鱼?作者回答:只是工作。
有人问:卖鱼又臭又累,为什么还要继续卖鱼?作者这样回答:好赚。
但没有人问过作者喜不喜欢卖鱼,作者却每天都问自己:不喜欢的话,又能怎样?
在成为一名称职的鱼贩之前,作者学会了什么工作会让他讨厌,什么工作他向往。既然不喜欢和讨厌的工作都能做好,那真正喜欢的东西就更不能放弃。没有生来就会卖鱼的人,没有什么东西是不用学习一辈子的。身为一名鱼贩,作者非常努力。
想要成为内行人,必须在正确的时间,扮演正确的角色。
好看的是故事,滋味则在于品尝。回到我们自己的生活中,我们从事的职业是自己所喜欢的吗?有没有什么东西让我们必须不断地学习?
躺在沙发上做一条快要死掉的鱼,真的不是一个新鲜的选择。有一次是有趣的,两次则是好玩的,但第三次,你就在故意折磨自己。所以,不如起身,去买一条新鲜的鱼吧!
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