《入厨三十年》"三十年入厨，美食不断，值得珍藏"

陈荣入厨三十年，这套四本合订菜谱基本可以追溯到1956年的第一次出版。共包含14本，以香港地区菜肴烹饪为主，涉及粤菜、京沪菜、川菜等。内容包括食材、菜谱、读者来信等。后来在七八十年代被合订成四本，具体出版时间不详，但2007年曾重印。此外，在孔网上还有前十集的精装合订版，珍藏之选。

除了烹饪方法，此书在陈湘记书局的版权下，收录了大量粤菜、川菜等传统料理的信仰，更记录下许多粤语俗语和菜名的语言学知识。此外，书中有包含一些旧食制和香港宴席的记录，内容时代感非常强，对于传统粤菜爱好者而言是一本非常宝贵的资料。