《如何开一家小而美的店》创业秘籍：小而美的店

开店在许多人心中都是一个创业的梦想，而《纳瓦尔宝典》中也提到了要成为自己的老板，不要一直为别人打工。开一家小买卖往往是成为老板的最快路径。然而，虽然写字楼和商场人流众多，餐饮店也层出不穷，却说明了许多店铺无法经营下去。那么，有哪些店铺可以成功而赚钱呢？

这本《如何开一家小而美的店》给了很好的建议，其中最重要的就是要保证盈利。因此在开店之前，就需要预估成本和利润，只有成本较小而利润较高，店铺才能有长期的可持续性。那么如何预估成本和利润呢？作者提供了许多技巧。比如，一个决定利润的重要因素是客流量，那么如何预估客流量呢？作者的建议非常简单，就是数人头。选择一个与你想要开的店相似的地址和目标客户人群，蹲在这个地方的门口一周，统计周一、周四、周六和周日进店的人数。通常来说，周一的客流量最少，周六最多，通过这样的统计就可以估算出平均客流量。除了客流量，还需要考虑人员结构，比如年龄和性别等因素。

书中还提供了许多其他类似的技巧，这些技巧对于从未开过店的人来说可能是意想不到的窍门，令人眼前一亮。这本书非常值得一读。无论是想要了解商业知识还是对于如何开店感到好奇的人，都不妨一读。因为书中许多技巧说不定哪天就会派上用场。此外，作者的文笔也很幽默有趣，读起来非常流畅。

总而言之，这本书是值得推荐的，对于想要开店的人来说是一本有深度的参考书。