你有没有过,吃到某种食物就想起一个人。
现代食物的品种非常丰富,可能每天都有不重样的美食送到嘴边。人们不再为吃不饱而发愁,但是每次吃到温暖的食物,还是会让我觉得非常幸福。
我们常在难过的时候说「吃不下」,我想,也许是因为食物和心情之间有一条神秘的锁链。心情好时会让人食指大动,而享受美食时也会让人觉得心情愉快。
所以「吃不下」的时候,更不要忘了要「好好吃饭」呀。因为美食想起的那个人,一定带给你非常多美好和温暖的回忆吧。
最近刚看了我非常喜欢的治愈系作家小川糸的作品《趁热品尝》,也讲述了很多借由食物展开的人生故事。
全书包含六个人生故事,带你一起慢慢品尝每一道美食所赋予人重生的力量与意义。
回归孩童状态的外婆突然想起像富士山的天然刨冰,仿佛又回到了那个曾经和家人一起吃刨冰的夏日午后。
即将调职去加拿大的男友,带着女友造访一家父亲生前常去的餐馆。他把父亲最爱吃的五花肉介绍给了女友,也选择了一起吃饭时最开心的伴侣。
即将要离婚的夫妻,一起享用美味的松茸料理之后,带着回忆各自走向下一段人生旅程。
妈妈去世以后,小呼代替她每天为父亲做味增汤,直到要结婚的那天。原来父亲从未怪过自己,而是为自己每次做的味增汤而感动。
对他们来说,那些曾经品尝过的食物,不止给予了他们生命的能量,还带给了他们美好的回忆。
我们也总是在重要的人生节点选择重要的食物或餐厅,见证幸福。
我也很喜欢下厨,喜欢创新,做一些小吃,偶尔也做一些西点。烧茄子是我的拿手菜,先生跟我说,每次吃到茄子就会想起我。「以前从来不吃茄子,但是尝过一次你做的烧茄子以后,觉得好吃地简直要哭出来,从那以后也会偶尔吃到别人做的茄子,看到这道菜就会想起你,因为还是你做的最好吃」。而曾经不会做饭的他,也让我铭记了每一道他为我学做的菜。
在日复一日的三餐中,或是偶尔贪吃享受的零食中,享受生活的浪漫和美好。无论什么时候,都要记得「趁热品尝」哦。
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