《我在人间折花寻味》生活诗意随笔- 饮食、读书、旅行的人间寻味

这个月初，男友出差去了我老家附近的城市。当晚，他告诉我闻到了桂花的香气。我告诉他在北京也有桂花，但他却说从来没有闻到过。我说以后带他去见识一下。

恰巧我在微信读书上偶然看到了一本书《我在人间折花寻桂》，我很喜欢书名和封面，而且我去年也很喜欢其中一个编辑黎戈的散文集《心的事情》。于是我满怀期待地开始阅读了这本书。

这本书分为五个部分，第一部分是《厨酝》收录了23篇与食物有关的文章。与我去年喜欢的另一本美食合集《炊烟食客》相比，这部分的写作更加自由随意。在阅读这部分时，我看到了作者与婆婆和睦相处的场景，我猜想她大部分时间应该在上海，有时候在做菜时也会想起从前在四川老家的生活场景。她讲述的每一种食物都勾起了我小时候的回忆。

第一部分中最让我震惊的一道菜是《香蒜苗》。在我的老家安徽芜湖，和作者的老家四川有很多常见的食材是相同的。后来我看了互联网上的图片，还咨询了我的父母，才确认作者所说的香蒜苗在我老家叫做大蒜。不同于作者说的从立秋吃到深秋，在我老家大蒜可以从立秋吃到立春，吃不完的大蒜会长出细长的蒜薹，然后再长出一瓣瓣的大蒜，这就是大蒜的完整生长过程。

作者不仅用蒜苗制作麻辣豆腐，还用蒜苗做回锅肉、水煮牛肉、炒芹菜、泡水豆豉、炒泡青菜、泡萝卜等。而在我家，一般会用蒜苗炒肉或者炒鸡蛋。虽然我不吃蒜苗，但我喜欢蒜苗炒过的肉和鸡蛋，因为有一股蒜苗的清香味，非常美味。

最能唤起我童年回忆的是甘蔗、荸荠和红薯。我记得在我小学即将毕业的那几年，村里突然有人在荒地上种了一些甘蔗，他们不卖钱，只是给家里的孩子当零食。那时候我非常羡慕那家的孩子。后来他们家的甘蔗成熟了，也给我们家送了一些。第二年我家也种了一小片甘蔗，但不巧的是我开始整牙，所以只能眼巴巴地看着弟弟大快朵颐。我现在还记得当时的难过感。然而，自从整牙之后，我开始意识到保护牙齿的重要性，这些年来我再也没有吃过甘蔗了。

在我的老家，荸荠并不常见。一般只能在秋冬季节去镇上买到。但是因为我父母忙于农田劳作，所以一年能买上两三次就算不错了。我家一般是将荸荠煮熟后吃。农村人是不会放过任何有价值的食材的，而且煮熟的荸荠水可以预防感冒。此外，煮熟的荸荠剥皮更容易，而且比生的荸荠甜一些。但是作者喜欢吃生的荸荠，我猜想她的家境条件可能比我好一些，或者四川附近的盛产区更容易买到荸荠。

在我的老家，我们会将红薯用来煮粥。红薯其实就是普通的红薯。红薯根据作者所说，分为红心和白心。如果我们早上起床比较早，父母在切红薯时会留几块生红薯给我们当零食。红心红薯吃起来更甜一些，而白心红薯吃起来更脆一些。而在夏天，如果村庄的人们闲暇，他们会将红薯去皮炒肉，口感脆爽，和空心菜的口感类似。

第二部分是《折花》，收录了15篇与日常生活有关的文章。其中给我留下深刻印象的是《看云记》。小时候，我和弟弟也常常喜欢看天上的云，我们会比谁能更好地想象出不同的东西。

最近，我刚好看了一个关于云的科普视频，为什么云的下方是平的，而上方却有不同的起伏。因为云是由水汽组成的，只有在一定高度和一定温度下，才能变成水滴形成云，所以云的下方是平的。然而由于云的上升速度和数量不同，所以云的上方就会形成不同的起伏。

第三部分是《闲读》，收录了10篇与阅读有关的文章。给我印象深刻的是《老鼠嫁女》。这是四川地区年画的一种样式。在我的老家，年画主要是大胖娃娃和明星海报。我记得有一年春节的某一天，我弟弟哭了，我父母指着墙上那些笑容开朗的宝宝对他说，你看那些小宝宝都不哭，你这么大了还哭，好丢脸。然后我弟就慢慢地不哭了。

第四部分是《路上》，收录了四篇与旅游有关的文章。第一篇是关于北京的故事。似乎很多作者来到北京，除了去天安门，就要去香山看看。每个周末的早上，如果我坐公交车从香山去市区，总能在车上看到一群刚从香山爬下来的年轻人或者中年人。

作者说第一次看到了树上挂着红红的柿子。我在我的老家后院也看到过很多次。吃不完的柿子只能挂在树上。作者从香山下来觉得有点累，本来想坐缆车下山，但又舍不得花30块钱。我猜想她应该是10年左右去香山的。

我来到北京已经15年了。有一天，一个女同事约我一起爬香山，我们玩得非常开心。听我们讲了爬山的经历，还有两个男同事也结伴去爬香山，但下山的时候觉得太累，花150元坐了缆车，体验了无绳缆车的刺激和惊险。

第五部分是《消寒》，只收录了一篇文章，却占据了整本书三分之一的篇幅。这篇文章是作者从冬至到九九最后一天的日记。作者的日记可以说是将前面四部分的内容集合在一起，尽管看上去像是流水账，但却充满了生活与文艺的氛围。

在阅读这本书之前，我已经知道作者是位家庭主妇。但当我读着书中的故事时，有时我却忽略了她是一个家庭主妇，因为她与我们所了解的传统家庭主妇有所不同。她过着舒适而惬意的生活，这可能主要是因为她保持着阅读的习惯。

当她读到美食书时，她会尝试将书中的美食做出来。当她阅读文艺作品时，她会尝试用笔记录自己生活中的文艺之处。这可能是很多人向往的家庭主妇生活。

最后，祝大家阅读愉快！