《好咖啡没有秘密》这本书介绍了一些超级实用的咖啡生活知识。咖啡是很多人的心头好,也是许多人日常必不可少的饮品。无论是大城市的白领还是小县城的上班族,人手一杯咖啡似乎已经成了常见的风景。
有些人喜欢在家自己制作咖啡,而有些人则比较懒,就随便冲个速溶咖啡,或者去咖啡店点一杯细心品尝。因此年轻人调侃说每天喝一杯咖啡可以延长寿命。无论你追求流行与否,这种饮品都散发着独特的魅力。
在这个信息爆炸的时代,咖啡知识也随之泛滥。那么,好的咖啡有什么秘密呢?其实,这本书向我们介绍了一些我们日常所接触不到的问题,并且把这些问题变得通俗易懂。它能让我们了解咖啡的历史、种类以及背后的故事。咖啡的种类非常多样,那又该如何做咖啡呢?这本书也会介绍如何挑选咖啡,如何品尝咖啡。通过系统的学习,我们不再盲目地喝咖啡,而是能够理解其中的缘由,更深入地接触咖啡。
所有的咖啡都以意式浓缩咖啡为基础。意式浓缩咖啡诞生于意大利,它最初是通过压力挤出来的。早在19世纪末到20世纪初,都灵人安吉洛莫里昂多发明了一种利用蒸汽压力制作咖啡的咖啡机。意式浓缩咖啡开始进入人们的视野。这本书会让我们从咖啡小白变成专家,让我们在喝咖啡时不再盲目,而是能够有所选择,并且明白每一种咖啡的来历。
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