《吃货的生物学修养》美食与生物：味蕾的奇妙世界

讲了血脂、血糖的一些生物学科普知识以及相关疾病的发现、相关药物的研究过程。虽然感觉作者已经非常尽力的在用比喻来方便普通读者理解了，但是以我可怜的中学生物学知识储备，大部分没看懂。特别感兴趣的棕色脂肪，本书里也没有看到啥有价值的信息，不过知识的积累从来没有什么一劳永逸和一蹴而就，都是今天看到一点，过了好久又看到一点，说不定还是互相矛盾的东西，又或者能互相印证，在不断甄选鉴别中获得宝贵的知识，所以别对某一本书报太多期望。但是实事求是的说，这本书还是非常值得读的，反正我感觉到作为科学家作者对读者的真诚和善意，这种对读者的尊重就算在书籍中也正在沦落为一种稀有品质，更别说五花八门的新媒体了。

颇有感触的是药物研发的过程，以下内容并不是本书内容，只是我自己的想法。目前被我们大多数人受益的是美国的这套机制，当然弊端也是非常明显，就有人说最好的药物就是没有办法根除疾病只能控制病情的，因为只有这种药才能养活制药从业者，归根结底就是马克思主义经济学中早已指出的资本主义的本质使然，是资本介入其中的必然，唉，也许是另一种阴谋论，真相是什么也许我们永远无法知道。