"味蕾回忆：趁热品尝，一道菜勾起思念"

一年四季，一日三餐，日子在不经意中溜走，但总有一道菜，会让你想起一个人，味蕾和对他的思念交织在一起，从此这道菜有了某种特殊的意义，我们的生活也多了些怀想。日本作家小川糸新作《趁热品尝》写了六个和美食相关的故事，有的让你会想你慈爱的长辈，有的让你怀念过去的恋人。每一份食物背后都是一连串的人生回忆。《外婆的刨冰》中，得了老年痴呆的外婆，先是从记忆中抹去了妈妈，再遗忘了真由。但当外婆品尝着几年前吃过的刨冰时，竟给妈妈和真由都喂了一口。她的潜意识里，这是两个会让她挂念的人，所以要和她们分享。《老爸的五花肉饭》中，要调职去国外的男友，带着女友来到父亲生前喜爱的，但看起来很不起眼的一家美味料理馆，当女友吃得一粒米饭都不剩的时候，男友表达了一件一生攸关的事情：我妈常说，如果哪个姑娘能够将饭菜吃得干干净净，那么将钱包交给他保管也没关系。《季节的切蒲英》中，爱吃切蒲英的父亲走后，在七七悼念日这一天，母亲不怕麻烦，准备了繁琐的切蒲英，却把草药茶当成了酱油。有时候，爱吃这个菜的不在了，做出来的菜味道就变了。看到书中的故事，不由得想起了父亲，他爱吃鱼，每次来我家，水煮鱼都是必上菜，看着他满足的样子，我觉得比自己吃了美食还要欣慰。只可惜，这样的日子没过几年，他被病魔夺去了生命。现在每次吃鱼，我都会念叨：如果父亲尚在，这又是他开心的一刻。只是，他只能在墙上看着我们了。食物不仅仅是是美食，它承载了更多的情感，是不忍伤心的抚慰，是快乐幸福的加成，也是支撑人勇敢走下去的力量。过去无法挽留，未来无法预测，这美好的当下，要趁热品尝。