《高效控糖：一学就会的控糖魔法书（日本年度话题好书，改变亚洲更多人的生活习惯！）》高效控糖：一学就会的魔法食谱！

严格来说，这是一本控糖食谱，前面附有基本的控糖知识的。对于快节奏的现代人来说，外卖有时是一种无法避免的选择，但尽量控制次数，要工作也要生活，毕竟身体是需要养护的。

《高效控糖》多数菜谱能够在5分钟内完成，且价格控制在30元以内，味道不错。这是根据医院营养科诊室的科研成果汇总而成的食谱。我们都知道糖是肥胖的元凶，也是加速衰老和引发疾病的重要物质。

但这是不是说我们不能吃肉，不能吃点心、米面，不能喝饮料呢？并不是如此。要吃着有嚼劲的主食，比如法式硬面包，能够防止暴饮暴食。多放配菜，用全麦粉制作，米面要在早上吃。选择点心，推荐根菜类蔬菜、芝士、坚果、黄豆蛋白棒、麦麸饼干、咸味零食等。可以喝气泡水、豆浆、番茄汁等饮品。

食谱具体分为主食类、主菜类、配菜类和甜品类。其中主食类如中式豆腐盖饭、轻食纳豆拌面、韩式梅干紫苏煎饼等听名字就很健康。主菜类包含肉类和海鲜类，如日式莲白肉卷、金枪鱼牛油果沙拉等。配菜类包含肉类、海产品类、蔬菜、水果、菌类、豆制品、谷物和薯类，如橙香墨鱼沙拉、味噌拌芦笋、法式酿山药等。让你既享受健康，又获得美味。甜品类如蔬果丝暮雪、苹果浓汤等。每个菜谱附有图片、材料准备、烹饪方法和小贴士，当然必须有糖分和热量展示。随书附有30天控糖打卡表。21天养成一个好习惯，控糖并不是特定人群要做的事，和我们每一个人息息相关，行动起来吧。