民以食为天。忙碌了一天后,我最希望能好好享受美食,并且身边也有许多志同道合的吃货朋友,我们可以一起品尝美食。然而,在一些不为人知的角落里,存在着一群无法享受美食的人群,甚至美食成为他们的痛苦来源。
《进食障碍》这本书记录了患有“进食障碍”这种精神疾病的人群。那么如何判断自己或身边的人是否患有进食障碍,以及如何预防和治疗进食障碍呢?接下来我将通过分享书中的观点与大家一起探讨。
进食障碍可细分为几种不同类型。大多数人提到“进食障碍”时会将其等同于“厌食症”,事实并非如此。进食障碍还可以细分为神经性厌食症、神经性贪食症、暴食障碍、回避性/限制性食物摄入障碍、异食癖、反刍障碍等多种类型。
神经性厌食症特点是由于过分关注自己的体形,导致身体无法摄入足够的热量。部分患者经常出现暴食或利用催吐等手段清除食物。
神经性贪食症指的是体重在正常范围或超出正常范围的人反复出现暴食和清除行为的疾病。这类患者也非常关注自己的体形和体重,会在暴食后出现呕吐、禁食或进行运动等行为。
暴食障碍患者会出现暴食行为,但不进行清除。他们通常吃得很快且很饱,无论是否饥饿都不影响他们的进食,同时他们也常喜欢独处,因为对于自己不断进食的行为感到尴尬。这类患者多数超重或肥胖。
回避性/限制性食物摄入障碍患者的进食严重受限,有时会出现体重过低或医疗问题。不吃某些食物不是关注体形,而是对某些食物本身有心理障碍。与挑食类似,但这种挑食已对生活造成影响。
异食癖指的是反复食用非营养性食物的行为,主要指那些处于正常环境、没有精神障碍且正常发育的人,仍然选择反复食用纸张、油漆等物品的行为。
反刍障碍是指像牛羊等动物一样,将咽下去的食物再次咀嚼的行为。
此外,《精神障碍诊断与统计手册》中还列出了其他一系列未在书中介绍的疾病,如非典型神经性厌食症、阈下神经性贪食症、阈下暴食障碍、清除障碍、夜食症等。
进食障碍的病因存在多种可能。一个国内纪录短片中讲述了三位患有进食障碍的女孩的故事,其中主要是神经性厌食症。厌食症导致她们体重急剧下降,其中一位一米八二的女生体重曾降至可怕的80斤,几乎只剩下皮包骨头。在严重厌食时
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