“小隐于野,大隐于市。”放之四海,菜市场大概是最能展现地方特色、最有烟火气的地方。在一座城市里,菜市场让人最能感受到生活的热闹与美丽。古龙曾写道:“如果一个人走投无路,想寻找短见,就放他去菜市场。”虽然人世间或许有许多失去活下去的愿望,但绝不会有人在菜市场寻短见。穷途末路的人走进菜市场,热闹的市井气息会冲散他们的忧虑,重燃他们的勇气。汪曾祺在《食道旧寻》中也提到过:“到了新的地方,有些人喜欢逛百货公司,有些人喜欢逛书店,而我则喜欢去菜市场。看看新鲜的鸡鸭、鲜美的鱼菜,碧绿的黄瓜,通红的辣椒。那里人来人往,挤挤挨挨,让人感受到生命的乐趣。”
林楷伦,1986 年出生,是一个参与“想象朋友协作会”的鱼贩。他是古龙文学奖 2020 年最佳短篇小说一等奖得主,也是时报文学奖 2021 年二等奖、台北文学奖以及台中文学奖的得主。他的首部作品《清晨鱼市与深夜书桌》是台湾的第一本真人实景关于鱼贩的记述。作者的祖辈都是卖鱼的,他的祖父会告诫他要好好读书。在父亲把家产都输在赌博里之后,他对正在读研究生的儿子说:“别读书了,回来跟我卖鱼。”市场里的人们常常问他:“你这样博学,为什么要卖鱼呢?”作者要说的是:没有人生来就会卖鱼,没有什么东西不用终身学习。或许找到自己想要的并不容易,追求自由更加困难,但是他会不断地探讨原因,学习并改变自己。
在 2019 年,他放弃了卖鱼的生意,开始了写作生涯。在 2020 年,他凭借着才华横溢的文字获得了多项文学奖项。他的作品记录了清晨灯火通明的鱼市中鱼贩间的竞争,潜规则与隐语,以及市场里各种买卖交易中的人情世故和情感流转。他分享了如何挑选最新鲜的鱼的技巧:“用手感触,摸一摸,然后作出评价。摸向我大拇指下方的肉丘……记住这个感觉,这就是新鲜的鱼的触感。多按几下鱼身,确认它如同大拇指肉丘僵硬、带有弹性……这就是新鲜的鱼。”他还分享了另一种语言——以鱼的生态来进行占卜。他自称是鲔,这种鱼随着黑潮奔流直奔前方,不能停下。一旦停顿,肌肉温度会上升,肌肉可能变烤,这也被称作“焚身”。虽然有人认为这样的人是工作狂,但事实上他们只是习惯于这样的快节奏工作。如果他们要休息,也需要缓慢地减速,就像维持运动后的状态一样。
林楷伦说:“如果我没有经历鱼贩的人生,没有在市场里锤练个人的情感和视觉,我可能无法写出现在的作品。我如果没有当鱼贩,就不能当一名好的作家。”清晨的鱼市是灯火通明的世界,潮湿和滑腻,鱼腥味扑鼻。深夜的书桌则是一片寂静无声的世界,是心中阴影不被揭示的角落,骄傲和挣扎之后字句畅所欲言。
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