《铜锣烧也有春天》春天铸就的铜锣烧

你相信吗

总会有那么一个人，不爱大团圆，偏爱你支离破碎的裂缝。

在樱花树下，一位年过七旬的老太太路过，看着铜锣春点心店的招聘信息发呆，她太久没有接触社会，她的一生都困在了一个疗养院中，她没有亲人，没有朋友，老伴也先走了，她想与这个社会建立联系，十分迫切的期待着。

“请问……”她探过身，“我，行吗”

店长“啊”了一声，有些怀疑自己的耳朵，却见她指着自己的鼻子说道：“我一直想干这个工作。”

“您，多大岁数”

“满七十六了。”

“不好意思，我们这儿工资很低的，每小时只有六百日元。”

“啊你说什么”她把手放到耳朵上。

“我说我们这儿工资很低，而且人手虽然确实不够，但上了年纪的老人还是不行的。”

“哦，你说这个啊。”她弯曲的手指描摹着招聘广告上的字，“时薪一半就够了，三百日元。”

“不行，我觉得还是不行。对不起，您还是回去吧。”

翻开《铜锣烧也有春天》，一股浓浓的樱花香气在脑中飘荡，好像即使是寒冷的冬日，也是粉扑扑的。

初读这本书，觉得这是一个好治愈的美食故事。

开火，放水，等水煮沸再放凉水，反复几次后将红豆倒入篓子，把煮过的热水倒掉。然后把红豆倒回铜锅，加入温水。为了保证每一粒红豆形状完整，要一边用木铲轻轻翻动，一边用文火慢慢熬煮。在汤汁熬没之后，再关火，再用一块砧板盖上。而后，再加水，反复地把红豆泡进水里，用指尖轻抚，直到水变清......

看似无聊枯燥的操作步骤，在多利安助川的笔下却如此生动，好似一个个甜而不腻的铜锣烧就摆在眼前，好似已经闻到了红豆馅的香甜，嘴角已经控制不住的溢出了口水，有些不好意思的吞咽唾液，假装吃到了美味。

书过一半，伴随着美食，主人公们的人生经历也逐渐透露出来，原来，这是一场被烘焙治愈的心酸故事。

阿德与千太郎，他们熬过了漫漫长夜，洗去一身污秽，终于一身干净的奔赴新生活，这个世界却告诉他们：你一无所有。

阿德是一位麻风病老人，已经年过七十的她，早在十几岁的时候就因患病被抓走治疗。尽管早已康复，人们依旧远而避之，这个病的后遗症之一是肢体末端部分脱落，看起来十分可怕，但她得到的不是同情或是关心，得到的是歧视与排挤。

阿德做的铜锣烧超级好吃，精心熬制的红豆沙清香甘醇、沁人心脾，点心店因此客人络绎不绝，销售额翻了倍。

“我本来不想说的，可是千太郎，你可是靠我们这家店养活的。你走投无路的时候，是谁替你解决了麻烦你不会以为这是你自己的店吧如果你不赶她走的话，那我只能请你走了。你听懂了吗”

不知从何是开始