茶为国饮,杭为茶都。茶者,南方之嘉木也。
小时候在图书馆借到过一本蔡志忠的漫画,不记得具体是什么,但很喜欢这种有禅意的漫画。他的国学漫画特别有辨识度,人物都有个大脑门,一看就是顶顶有智慧的人。
说到茶,就像刻到中国人骨子里的DNA,说家家户户都有茶叶不夸张吧[偷笑R]。我也喜欢喝茶,绿茶。但我不懂茶,只是捻一小撮放在玻璃杯里,用开水冲泡,就喝个淡淡的茶味就行了,对茶叶也不挑。
其实在很久很久以前,我们喝茶就像煮菜喝汤一样平常。到了唐代中期,自陆羽《茶经》面世以后,茶道大行。唐代僧侣通过种茶、制茶而精于茶术,士大夫们则通过创造性的发挥,把茶的知识艺术化、理论化,使得茶文化以茶为载体,以能体现东方国家的传统思想道德、人文精神为宗旨,包括茶的礼仪、风俗、技艺等。
《茶经》里说的南方嘉木,我查了一下是在四川重庆,但再查重庆的名茶,竟一个都没有听说过[失望R]。但我们安徽的名茶特别多,一个个都有响亮的名声。
中国十大最贵的茶叶,安徽的就占了4个。来看看它们的2022年的最高拍卖价: - 太平猴魁:200万元/公斤 - 黄山毛峰:170万元/公斤 - 六安瓜片:92万元/公斤 - 安溪铁观音:67万/公斤
身为安徽人都要发出一种喝不起的啧啧赞叹声。
这本由《蔡志忠读〈茶经〉》是基于国家图书馆珍藏的宋刻百川学海本绘制的,而本书也把这个原版复刻放在书的后面,可以对比学习,感受一下传统文化与禅意漫画的碰撞,有传承,有创新,十分耐人寻味。
全书尊重原文,逐句翻译配图,从茶的起源、种在哪里合适、种多久可以采摘、喝茶有什么好处讲起;再说到采茶、制茶需要用到哪些工器具;采茶、制茶、煮茶的过程也很有讲究;引经据典的关于茶的故事也很有意思……
书的装帧既是精装又用了祼脊线装,高级中透露出古朴,很适合收藏。
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