《这就是大中华美食2（专享绘签 立绘，随书送书签 美食大拉页，超5000万粉丝的美食漫画家“我是不白吃》“不白吃”专享美食绘签送书签，5000万粉丝最爱美食漫画家新作，必读美食指南！

“蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子……”这段贯口必须是相声爱好者的经典，小时候每次在收音机里听到的时候，我总是想，好吃的东西怎么这么多呀？如果有一天我能把它们都吃遍就好了。直到长大后我才发现我太天真了，这个世界上好吃的东西可谓是数不胜数。然而，在机缘巧合之下我遇到了“不白吃”这个漫画系列，它让我重新认识了《山海经》，也让我发现了世界美食和大中华美食的无限魅力。这本书是大中华美食系列的第二本，其中收录了许许多多的特色美食，如华北地区的嘎巴菜、华东地区的阳春面、东北地区的地三鲜、华中地区的辣鸭脖、西北地区的羊肉泡馍、西南地区的口水鸡、华南地区的生腌海鲜等等。仅是看目录就已经令人垂涎欲滴！相信这些美食中一定有你吃过的，也一定有你心动想要去尝一尝的。

随着五一小长假的到来，山东烧烤一度成为热门话题，许多城市也跟风开了“淄博烧烤店”。（顺带一提，这让我想起石家庄的特色美食是正宗安徽牛肉板面哈哈哈哈哈。）不管怎样，这件事也印证了美食在我们生活中的重要性。谁能拒绝香喷喷的烤猪蹄和烤肉串呢？但没想到的是，在这本书中，我竟然看到了“四川烧烤”的身影。因为在前两天它还上了热搜，尽管它的存在似乎更多是因为四川人的怨气而不是美食的美味。为什么呢？因为它实在是太贵了。我刚好就在四川，并且到这里的半年里，我一次烧烤都没有去尝试过。实在是因为性价比太低了。正如网上的网友所说，“心情不好想去吃顿烧烤，结果吃完烧烤心情更不好了。”当然，好的烧烤肯定是好吃的，我想在四川这个神奇的地方，没有什么食材会被做成难吃的。但是，啥时候价格能不那么离谱就好了啊喂！

当然，在这本书中我也发现了许多我很喜欢吃的食物，比如广东的茶点。那晶莹剔透的虾饺、那酥酥软软的凤爪、那一口爆浆的奶黄流沙包……在广东的时候这些都是我去吃早茶必点的选项。还有东北的地三鲜，上大学的时候我最爱吃的除了酸酸甜甜的里脊盖饭就是地三鲜盖饭了，虽然它没肉，但谁能想到简单的茄子、土豆和青椒搭配在一起会那么好吃呢？再比如冷吃兔，我现在的食物储备箱里就有五包冷吃兔。兔兔那么可爱，谁能抗拒呢？据说四川人每年要吃掉上亿只的兔子哦~

在这本书中，不白吃不仅为我们呈现了许多美食图谱，同时也为我们解答了许多美食相关的冷知识。在美食文化的背后，还涵盖着人文、地理、历史等各方面的文化。吃，从来都不是一件简单的事情啊。跟随不白吃，我们一起把美食和文化融为一体，并成为快乐又有文化的吃货吧！