内外兼修,全面抗衰

我要告诉大家的是，健康的途径跟其他任何事情一样，都有许多方法可以达到最终的目标。甚至可以结合两三种方式使用。你只需要记住两个原则：第一，要懂得科学原理。第二，要坚持不懈地去做。

在此之前，我花了很多时间在购物平台上为自己挑选一款眼霜。即使我每天使用的量只有黄豆粒大小，每天使用次数也只有两次。为什么要这样做？为了预防眼部衰老。曾经看到护肤博主说，女生 25 岁以后就需要开始预防眼部细纹了。仿佛只要买了这款眼霜，眼睛就可以永远年轻。

但是，在我收到《抗衰》这本书之前的那几天，我才意识到自己的想法有多么片面。仅靠外物，又怎么能够阻止身体的衰老呢？这就好像向冰面上浇热水，表面上有反应，但实际上却不能掩盖根本问题。要真正地抗衰老，改善身体的运作，必须要做到“逆生长”。这也是这本书的副标题：哈佛生物医药科学家的“逆生长”指南。

人体就像是一台精密的仪器。如果想要延长这台仪器的使用寿命，就必须要懂得其运作原理。作者在第一章中就介绍了 3 个生命科学原理：物质能量守恒、用尽废退、能量代谢转换。只有巧妙地运用这三个原理，才能够越活越健康。作者为了印证自己的思想，准备在自己的身上进行逆生长实验。三个实验方法分别是饮食、锻炼、睡眠。

在这个实验中，我特别感兴趣的是书中提到的“168”饮食法。每天除了 8 小时以内可以吃东西以外，其他 16 小时坚决不能吃或喝含有碳水化合物和蛋白质的东西。这个方法可能有点笼统，但对于热爱生活的人来说，最简单可行的例子是：晚上 8 点前吃完晚饭之后，就不能再吃任何含有能量的东西，包括酒、坚果、零食。

按照我的工作和生活习惯，如果要在 16 小时内不吃东西，那应该从晚上 6 点开始，一直持续到第二天早上 8 点。但实际上，这有多难呀！上完班回到家，总忍不住想吃点零食，或者喝点饮料来缓解一天的疲惫。但这样做会增加肠胃负担，又会影响睡眠质量，很难同时做到锻炼和良好的睡眠效果。

说起抗衰老，人们往往想到的是容貌和身材保持年轻，但身体内在的年轻程度也同样不容忽视。在这里，作者列出了 4 个方面：骨骼肌肉、循环系统、皮肤与容颜、大脑，并为每个方面设定了逆生长的目标，可供读者评估自身的健康状况。

或许，我们每个人都有抗衰老的想法，但有时我们思考得并不够全面。更多时候，我们被购物平台裹挟着陷入了容貌和身材的焦虑中。这本书能够提供一个很全面的角度来帮助我们认识到身体的衰老过程，以及如何做才能延缓衰老。

书名：《抗衰》作者：余国良类型：健康百科出版社：湖南科学技术出版社评分： 9.3