《神奇的营养心理学：如何用营养保持身心健康》神奇的营养心理学：保持身心健康的乐趣读本

营养学是时常会听到的词语，由于很多假的营养学专家的出现，对于营养学专家给出的食谱、健康建议等一直持怀疑态度。印象深刻的是多年前，电视台某节目说绿豆好，那年绿豆贵得离谱；地瓜好，很多老人一天三顿只吃地瓜。我家外婆对那些假专家深信不疑，我那几年深受其害！

第一次看到这本《神奇的营养心理学》，很是好奇书中内容会靠谱嘛。带着这个疑问仔细的读了这本书，很是惊喜的发现，作者在科学研究的基础上，阐述了如何用营养保持身心健康。作者提出我们有三个“大脑”: 真正意义上我们的大脑、肠道及心脏。作者提出了新的方案，利用“肠—心—脑轴”，这三个“大脑”协调行动、相互作用，最终决定了我们的身心健康。

人的大脑有超过860亿个神经元，肠道中竟然一样有很多神经元！肠道微生物与大脑神经元之间存在直接交流。当今的科学研究也告诉我们，肠道中的微生物和来自心脏的电信号是可以被大脑“读取”，并极大地影响我们的情绪、行为，以及身心健康的。婴儿出生是被植入了母亲的微生物组，早期的微生物组对于婴儿的免疫系统、大脑及血脑屏障的正常作用起着关键作用。婴幼儿期、青少年期和老年期的每个时期的微生物组都会有不同。

而饮食上越多样化，人体的微生物群就多样化，从小不要挑食、健康饮食，不仅会影响我们的大脑发育，还能决定中年时期的生活状态，以及晚年时期的健康与寿命。微生物组失衡会引起自闭症、抑郁、焦虑、肥胖、痴呆等疾病。心理疾病跟肠道微生物组居然还有关，在心理疾病的调理过程中，辅助以饮食调理，可以起到事半功倍的效果。

书中作者还提出睡眠不足会损害三个“大脑”，好的睡眠会给身心健康，而不充足的睡眠可能带来阿尔兹海默症。最近经常熬夜的我看到这里有一次下定决心不要熬夜看书了！读完这本书会感觉到营养心理学真是以人为本的学科哦，通过作者在书中的阐述，深入的、认真的去了解到了营养心理学。未来关于更多大脑疾病、心理疾病、代谢失调疾病等方面的研究，会将迎来全新的疗法。