《神奇的营养心理学：如何用营养保持身心健康》"Sorcery of Nutritional Psychology: Nourishing the Body-Mind Harmony for Optimal Health"

书名：《神奇的营养心理学》 作者：肖恩M塔尔伯特 出版社：中译出版社

甜食是快乐食品，可以刺激多巴胺的分泌，使人快乐！维生素可以让睡眠困难户少受失眠的困扰！癌症患者什么都不治疗，只是每天“吃喝玩乐”，竟也神奇般的好了。在平时的生活中，我们能时不时就听到这些，有人患了疾病，抑郁寡欢，而不得终，有人患了疾病，与疾病友好相处，竟创造了奇迹。有人为了与疾病抗衡，花费了人力、财力，却收获很小，有的甚至人财两空，有人不费一分一厘，就恢复了健康，赶走了病魔。有人说，这是上帝的眷顾，其实呢当我看了这本《神奇的营养心理学》后，才恍然大悟，世间没有什么眷顾，一切的美好都源于准备，有的是生理上的准备，有的是心理上的。而生理和心理就像是一枚硬币的正反两面，不能孤立存在。

所以呢，心理和生理会彼此影响，会彼此汲取需要，来滋润我们，提高我们的幸福感！众所周知，所谓的健康是“在身体上、精神上、社会适应上完全处于良好的状态，而不是单纯的指疾病或病弱”因此心理健康和生理健康同样重要。经历了疫情之后，大家越来越关注生理的健康，其实，心理的健康也很重要。如今生活水平提高，很多富贵病缠身，大家都很重视，但是生活压力如泰山般压的我们喘不过气来，各种因患上精神疾病而发生的悲剧也数不胜数。因此，作者通过这本书，来告诉人们，该给我们贫瘠的心理增加营养了。

本书共分两个部分——肠-心脑轴和如何改善身心健康。第一部分主要是分别介绍了人体的三个“大脑”，他们之问是如何互通有无，互相影响。第二部分是重中之重，这里有很多干货，供大家了解。改善身心健康的N部曲：

饮食：最理想的膳食模式：地中海饮食——全谷物、坚果、豆类、蔬果为主，适量鱼禽蛋瘦肉，尽量少吃红肉。重点关注优质蛋白、植物化学物质、益生菌的摄入量。

运动：平时多做适合自己的运动，保持一定的频率和强度，就可以让人体这个独特的机器运行得更加出彩。运动还可以辅助治疗心理疾病。

压力与睡眠：保证充足的睡眠，可以改善一个人的精气神，然而，如今的各种因素都会降低人们的睡眠质量，比如压力。那如何释放压力，如何不让压力影响睡眠质量呢？作者提出了三部曲：找到压力的出口、找到压力的可预测性、学会控制压力。

书中最出彩的地方，就是列举了很多营养素的来源、功能、对人体的影响。通过对营养素的了解，知道自己缺什么，吃什么，来调节平时的膳食，使身心都能得到平衡的营养。