“人们整装、启程、跋涉、落脚,停在哪里,哪里就会燃起灶火。”
你一定不会否认,中国是世界上蕞会“吃”的国家。且不说地大物博、食材多样的丰沃土地诞生了多少举世闻名的美食,中国人对于“吃”的重视程度也可见一斑。否则怎么会有“民以食为天”的古话。
除了五感,孩子从小对于食物的认知是从2-3岁时交给她的诗句“锄禾日当午,汗滴禾下土”开始。一粒稻米都来之不易,挑食厌食造成的残羹剩饭是多么可惜。这是我们从小从父母那得到的认知,如今,也把它教导给我们的孩子。长大了一些,带着孩子看《舌尖上的中国》《风味人间》这些制作精良的美食纪录片,让孩子对于美食产生了天然的偏爱与热忱。
这套《吃了吗》是一套饮食文化认知绘本,通过小故事来讲述美食的由来让孩子们有独特的记忆点,带领孩子们一起走进世界各国探索美食。这套书共分为2册,《吃了吗餐桌上的中国》《吃了吗餐桌上的世界》,16开页的精美彩绘,《中国篇》讨论中国的传统文化,学习餐桌上的礼仪、追溯美食的相关历史,简洁明了的语言与妙趣横生的漫画相结合,让孩子“看到”色香味俱全的中国美食。《世界篇》带领孩子穿梭世界各地,一览遥远国度的美食与其产生历史,英国的炸鱼薯条、法国的松露、芬兰的黑麦面包,美食的形态各不相同,人们对于食物的热情却世界大同。
食物串起了我们的人生。在同一屋檐下,无论是三代同堂的大家庭,还是两人世界的小家庭,我们生火、做饭,用食物凝聚家庭,慰藉家人。在日复一日端起的锅碗瓢盆里,盛满了中国式的人生,更折射出中国式伦理。人生平淡无奇,一年四季,一日三餐,人们成长、相爱、别离、团聚。在节日里我们能够品尝到家中长辈为我们准备的节日独有美食,软糯香甜的腊八粥、鲜甜可口的汤圆、粽叶飘香的各种甜口的咸口的粽子,随着时光流转,记忆或许会模糊,但舌尖那的家常美味却常常能够将我们拉回小时候的记忆里,那是人生百味,也是回忆绵长。
非常喜欢《舌尖上的中国》里的一句文案:从手到口,从口到心,中国人延续着对世界和人生特有的感知方式,只要点起炉火,端起碗筷,每个平凡的人,都在某个瞬间,参与创造了舌尖上的非凡史诗。
这样一套书,不仅可以让孩子看见中国的餐桌、看见世界的餐饮文化不同,餐桌边的一蔬一饭,舌尖上的一饮一啄,都蕴含了简朴却真挚的情怀,等待孩子自己慢慢去领悟。
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