在这千年的历史长河中,我们创造了属于我们的文化。这句耳熟能详的歌词说的正是我们的瓷器——青花瓷。本书《青花瓷的故事》通过中国瓷器来探索14-19世纪的世界交流。作者罗伯特·芬雷是美国阿肯色大学的历史学教授,该书由郑明萱翻译,他曾获得第29届最佳翻译人奖,被誉为其巅峰作品。本书主要讲述了公元1500-1800年间中国瓷器对世界的影响,让我们认识中国瓷器的历史。
第一部分:中国茶器与茶文化 中国瓷器现在在我们生活中很常见,很多家庭厨房都使用瓷器。然而,在阅读《青花瓷的故事》之前,我从未意识到瓷器贯穿了我们大半的历史。日本的抹茶听起来应该是大家熟知的,但它最早起源于中国,并与我们的瓷器有着密切的关系。最早在汉初,中国人将茶与生姜、橘皮煮开,用作药饮。到了西汉时期,人们将茶作为常饮的饮品,不再将其视为保健品。茶具被瓷器取代,因为人们普遍认为瓷器与茶最相配,使用起来比玻璃和银杯之类的材料更好。在一些品茶会上,人们对茶具的要求更高,每个人对茶具都有自己的偏好,而许多专家认为青瓷最能提升茶色。随着朝代的更迭,冲泡茶叶的方式也逐渐改变,茶具也变得不同。《本草纲目》中提到,喝茶可以消食、排毒、润肺等,日本和欧洲的人们了解到茶叶对身体健康的好处后,将其视为灵丹妙药,并将茶种带回自己的国家。如今,在中国,喝茶被许多人认为是老年人的爱好,而我们曾经喜爱的茶叶被其他国家的人带回自己的国家,演变成了他们的茶文化。时间的推移让我们现在认为抹茶来自其他国家,甚至我们的汉服文化也被其他国家意图占为己有。
第二部分:瓷器上的吉祥寓意 在中国,我们喜欢通过在各个方面追求吉祥。这种传统在我们瓷器的装饰手法上也得到了体现。瓷器上的图案常常形成某种吉祥的寓意。因为鹌鹑在发音中含有“安”,所以它被视为吉祥鸟。比如,金鱼的“鱼”与丰裕的“裕”同音,这些谐音字被用作吉祥的象征装饰在我们的瓷器上,成为一种特殊的文化。小时候不小心打碎碗碟时,家人会说一声“碎碎平安”,这实际上是谐音“岁岁平安”以求吉利的习俗,也有人相信这样可以为主人避免厄运。如今,我们生活中有很多吉祥之语,尤其在喜庆的节日更常见。
第三部分:中国瓷器的兴盛 许多人都知道瓷器起源于中国,但很少深入了解。我之前也是这样,过去从未意识到我们的瓷器曾在世界上享有盛名,甚至吸引各国人民远行到中国,试图将瓷器带回自己的国家。仅在300年的时间里,中国瓷器每年外销欧亚地区高达300万件。尽管外销商品仅次于丝绸和茶叶,但可以想象当时瓷器的地位。每件瓷器都需要经过20位工匠的手工制作,经过复杂的工序才能最终呈现出来。它们是我们历史的宝藏,然而,在1860年英法联军的侵略中,他们冲进圆明园进行烧杀抢掠,我们失去了数以百万计的文物,其中包括许多价值连城的瓷器和书画作品。到目前为止,仍有许多文物在其他国家的博物馆展出,这令人心痛。读完这本书后,我对中国瓷器的故事有了更深入的了解,以及瓷器对世界文化、经济和宗教等方面产生的影响,让我感到震撼不已!
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