经常刷到一个博主分享她日常调酒的视频。其中,令我印象深刻的是小瓶装的威士忌,酒瓶小巧玲珑,特别精致,而且酒的颜色很梦幻。《威士忌图解小百科》将为读者解答49个疑惑,100幅插图让你从入门到精通威士忌的各种小知识。在这里,你会成为一个懂酒的小能手。
威士忌种类繁多,圣殿酒吧提供超过400款。无数年轻人都想要去体验一番,把威士忌当作水喝。玲琅满目的酒柜,谁不爱呢。威士忌是谁发明的,诞生于哪里?如果你问苏格兰人,威士忌是不是诞生于这里,他们会非常肯定地告诉你是的。你若是去问爱尔兰人,威士忌诞生于哪里,他们会说诞生于爱尔兰。看到这里,你是不是很疑惑?它到底诞生于哪里?在地理位置上,两地离得特别近,人文交流多。关于两地的传说也是相互交织的。我们只要知道威士忌在这里是其重要名片就好啦。
威士忌酿造原料只有大麦吗?其实,在不同的地区,人们会选择当地适宜种植的谷物因其土地贫瘠、缺乏阳光的气候条件和环境因素,大麦被备受青睐,因为食用它可以饱腹。在美洲,盛产玉米,因此玉米与波本威士忌是天造地设的一对。荞麦、黑麦也可以酿造威士忌,所以全球有各种各样的威士忌品种,它们都非常美味。威士忌是西方的一种酒,后来在全球流行起来。它的酿造来自东方的蒸馏器具加以改造,后来日本的竹鹤政孝,在苏格兰深造时爱上了威士忌,并把它带回日本,试图让亚洲人接受它。事实证明,他成功了。他的人生是传奇的一生,他与妻子的相爱被众人反对,但是真爱抵万难,两个人甚至带领很多酒厂走向成功。
作家都爱喝威士忌吗?有人爱酒,有人则不然。侦探小说鼻祖塑造了一个爱喝酒的钢铁硬汉角色形象,而西姆农和他笔下主人公一样,也是酒精爱好者,入乡随俗喝起来威士忌。我甚至在想,若是威士忌早千年就出现的话,李白、苏轼、王安石等人会不会也爱喝威士忌呢?屠苏酒、椒花酒都在诗中有诗味,古诗中有很多记载,如宋代王安石在《元旦》一诗中写道:“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符”。威士忌百科时间到!我爱它精致的外表,更爱它香醇的味道。
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