但愿世间人无病,宁可架上药生尘。
曾经在药店工作过一段时间,犹记得店里中药柜上贴着这样一副对联。坐诊大夫是一位老中医,每每有病人前来,总是先让老中医望闻问切一翻,然后抓上几副中药。满脸忧愁而来,眉目舒展而去。
中国人对中药有一种发自骨子里的情结,相当大一部分人对于中药有特殊的偏爱。先不说用来治病的中药,就说关于“药食同源”,许多即为药物又为食物的有姜、枸杞、桂圆、大枣等等。把传统中医学知识和烹饪手法结合起来就做成了药膳,可以说是非常适合中国人的美食,既能防治一些疾病,又能强身健体,可谓一举两得。
如果问你都知道什么中药,很多人都能随口说上几样,例如人参、当归、三七、鹿茸、灵芝等等。但是,它们为什么能入药,关于它们的来历恐怕就不甚详细了。
就说最近端午节,很多地方还延续着“插艾”的风俗。艾指艾草,是我们的祖先最早认识的药草之一。那它到底有什么作用呢?除了能驱除蚊虫,还能制成艾条、艾绒用以除湿散寒等。在《孟子》、《内经》等著作中皆有记载。艾草除了是药材,也与著名的成语“一日不见,如隔三秋”有关,这句话出自《诗经》。
小学三年级语文课本中的《嫦娥》描写了嫦娥应悔偷灵药、碧海青天夜夜心,其中的灵药就是与灵芝相关的长生不老药。
以上关于艾草的知识出自“中医药传统文化科普系列丛书”中的《源远流长的中药文化》一书。书中图文并茂,介绍了近30种传统中药文化。彩色的图片包括每种中药的生长时期的形态图片和制成中药之后的形态。中药文化知识包括每种药产生的历史、典故、流传至今天的传说故事、文学作品以及相关的传统文化等等。内容通俗易懂,严谨有趣,并且不涉及专业知识,非常适合想要了解中药传统文化知识的中小学生。
虽然有时候民间流传的一些单方独味也能治一些小毛病,但是不建议自己随意食用,还是谨遵医嘱比较好。
《源远流长的中药文化》 9.1 北京御生堂中医药博物馆组编高栋主编/2023/首都师范大学出版社
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