《菌中毒》"菌类美食毒性大：谨慎食用"

每一种食物背后都蕴含着非常多离奇的故事，都有能够让我们看到多姿多彩的人生。

而有一种食物，每年都会有着大量的人因为食用而中毒，被送进医院，甚至还有人为之付出了生命的代价，但依然乐此不疲，依然趋之若鹜，为之癫狂而又不放弃。这就是蘑菇。在云南这片土地上，更是蘑菇最为丰富的地区，也是喜爱蘑菇人的圣地。因此也就有了大量的艺术家们汇聚在这里，吃着云南各种各样的蘑菇，中着蘑菇的毒，在自己的人生世界里癫狂着，创造了各种各样与蘑菇有关的传奇故事。

聂荣庆，昆明当代美术馆馆长、联合创始人、写作者、当代收藏家，当然，他更是一位蘑菇的资深中毒者，遇见蘑菇更是欲罢不能。他每年都会期待着生长于云南的各种蘑菇。在食用着这样另类美食的过程中，就有了更多的他或者其他菌类资深中毒者的故事。

因此聂荣庆创作了这样一本散文随笔集《菌中毒》，带我们走进各种蘑菇之中，让我们通过这些相关的故事里，发掘着这样一种美食背后更为深刻的人间烟火气。

作者按照每一种特定蘑菇的方式给我们讲述着其中的故事。这里有着21种云南常见或者真细的蘑菇，它们每一个都有着赫赫名声，都代表着蘑菇的一段传奇。这些相关蘑菇的故事呢相信也一定能够构成传奇，也吸引着读者们从这些故事之中探索更多有趣的世界。

比如，书中于扫把菌相关的行为艺术家阿昌的故事。他每每用自己的身体极限创造着行为艺术，让自己遭受着各种身体的损伤但却乐此不疲。看一看他的作品与他所受到的伤害吧。2003年，阿昌创作了他的作品《抱柱之信》，将自己的左手浇筑在水泥里，长达24小时。2008年8月8日，作者通过各种检测证明自己没有精神病的情况下，自愿取出了自己左侧的第八根肋骨，并用这根肋骨和黄金打造成了一个项圈儿，送给他心中爱人们。

在外人看来，阿昌的行为是无法理解的，但在云南人们来看，只会说一句“这个艺术家怕是吃了菌了”，看来一方水土养育一方人，一种食物也就造作了一种性格。

其他更多与菌类有关的故事呢它们都极具颠覆性，都反应着吃菌人丰富多彩的人生。那就通过这样一本《菌中毒》来开启极为有趣的与菌类相关的人生阅读吧。

当然这本书也是一本菌类的科普读物。书中大量关于菌类的专业绘图也让我们认识着一种种不同的菌类。在阅读着有趣故事的同时，还能够增长知识，为一举双得，可谓作者送给我们的最好礼物。