《168间歇性断食》是由冯子新、伊芙·迈耶、梅根·拉莫斯撰写的一本关于减肥的书籍。作者自己曾经是胖子,每天不停地控制食欲,努力锻炼身体,但却没取得理想的效果,体重时有反弹,情绪也时常失控。在浏览减肥相关app时,作者偶然发现了间歇性断食这种减肥方法,并深入研究了其原理和实践经验。本书主要贡献在于推翻“管住嘴,迈开腿”和“减肥要制造热量缺口”的传统观念,提出了更加科学、有效的饮食和运动策略,以及间歇性断食的具体技巧。
具体来说,本书主张不要进行完全限制某种食物的节食,而是调整食品选择和控制方式,如减少碳水化合物的摄入量,增加高纤维、低糖、低GI的食品摄入量,以及增强运动量和力量训练。间歇性断食不仅有益于减肥,还有助于提高身体健康状况,如改善心血管疾病、肥胖症、糖尿病等问题。对于具体的行动方案,本书推荐使用168模式的间歇性断食,每周进行1-3次,逐渐延长断食时间,但前提是不影响健康状况。同时,作者呼吁读者关注食品质量和种类,避免摄入过多的添加剂和糖分等成分。本书为减肥人士提供了科学、简单实用的饮食策略和实践经验,为想要改善健康状况的读者提供了实用的指导。
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