邓士玮

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食货志

为什么汉堡叫做汉堡？咖喱并非印度风味？为什么业余厨师做的牛排比专业厨师还好？中东烤肉沙威玛与突厥人之间的神秘联系是什么？真正的日本拉面并不存在？鲜美食材背后的科学奥秘，就连厨师们也不一定全懂呢！大米如何让你比吃到的日本白饭更加满意呢？在这部邓士玮 2023-03-30 22:45:15

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