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满汉全席之满菜
《满汉全席之满菜》一书继承了《满汉全席之进宫》的风格，着重讲述了清朝皇室饮食的方方面面。书中介绍了各个时期的满洲族群从肃慎人到末代皇帝溥仪所喜爱的菜品。其中包括了女真时期的“麇尾”和“血肠白肉”等美食，以及乾隆皇帝亲笔题名的“飞龙”，满族大
扬眉绘 2023-05-16 00:19:17
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满汉全席之进宫
在2009年，《满汉全席之进宫》成为第一本以漫画彩本的方式讲述满汉全席的作品，它的史实有据，可查《清宫膳底档》。虽然粤菜同样故事众多，但“菜系漫画”这一概念总体来说还比较少见。《满汉全席》系列中国风漫画浓墨重彩，以弘扬原汁原味的本土文化为己
扬眉绘 2023-05-13 04:30:03
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满汉全席之饽饽
《满汉全席之饽饽》是专门讲述清宫御膳中主食系列的图书。其中，“饽饽”一词是满族人对面食的一种称谓。在清朝三百多年的盛行时期，拥有“饽饽”之名的食物创造和改良了几乎所有现在我们所熟知的主食和点心，也包括其他地方的面食都被视为“饽饽”的一种。对
扬眉绘 2023-05-13 04:21:19
