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我的健康厨房范志红谈厨房里的饮食安全
范志红,北京食品营养与人类健康高精尖创新中心岗位科学家,中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授,食品科学博士。中国营养学会理事,中国食品科技协会理事,中国健康促进与教育协会理事,北京科普作家协会理事。中国科协聘烹饪营养首席科学传播专家,
范志红 2023-09-05 04:34:50
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古琴(精装版)
这是一个关于古琴的故事。故事中,瑞典汉学家深入古琴世界,体验并了解古琴的种种魅力。故事不仅描写了古琴本身的特点,还探讨了古琴在古代文人生活中的重要意义,以及它与人类命运、音乐和诗歌的紧密联系。故事还给我们提供了一种如何过好生活的启示。
[瑞典]林西莉 2023-09-04 15:00:36
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美食里的欧洲史(全2册)
这是一套轻松幽默,但内容严谨的简明欧洲史,非常适合用于给孩子进行历史启蒙。如果你是一位初阶的历史爱好者,这套书也会让你在忍俊不禁中,了解跌宕起伏的欧洲历史,收获对文明演进、时代变迁的感悟和思考。以三明治、巧克力和曲奇饼等14种生活中常见,并
小R著/小熹工作室绘 2023-08-28 13:13:40
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迷人的材料[精装珍藏版]
从茶杯、喷气发动机到家用电器、内裤,我们的生活充满了材料。但你想过没有,为什么玻璃是透明的?是什么让橡皮筋有弹性?为什么曲别针会弯曲?为什么不锈钢不生锈?为什么某一种材料做成的东西会长那样?世界*材料学大师带你用材料科学家的眼睛,以全新的方
马克·米奥多尼克 2023-07-13 22:56:31
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方格子里的世界
尤今,原名谭幼今,出生于马来西亚,成长于新加坡。毕业于南洋大学中文系,并获得荣誉学士学位。曾在国家图书馆服务,后担任南洋商报的记者和副刊编辑,目前在某中学任教。尤今热爱旅游,已经走遍了50多个国家和地区,包括亚洲、非洲、欧洲、美洲、澳洲和北
[新加坡]尤今 2023-06-06 16:50:32
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张爱玲典藏全集--散文卷二:1939~1947年作品
张爱玲的作品第一次以全集的形式出版。其中收录了一些张爱玲从未在国内公开发表的作品,近2万字。本套图书在内容上和台湾皇冠出版社的版本完全一样。这套《张爱玲典藏全集》的封面图片首次以张爱玲本人的14张照片这不仅保证了风格上的一致,而且也使得这套
张爱玲 2023-06-02 09:08:04
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典籍里的中国:文人圣贤
我们之所以能在世界舞台上持续发展,根源在于我们先辈将文化、精神和品格传承下来,凝结在竹简、纸张和字里行间。代代华夏子孙通过阅读经典获得前进的力量,并将这股力量薪火相传。然而,典籍不应仅停留在高阁之中。因此,《典籍里的中国》选自各朝二十四部史
2023-05-29 23:20:37
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经济学原理(原书第3版・精装版)
《经济学原理》是美国著名经济学家N.格里高利·曼昆(N.GregoryMankiw)创作的经济学名著,本书为第三版,ISBN号为9787111126775,译者为梁小民。
(美)曼昆 2023-05-16 04:18:24
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张爱玲经典作品选
张爱玲的小说多取材于情欲和黄金交织的洋场都市,以生活在“安稳”境地的新旧合流的女性为审视对象,以婚姻和两性关系为切入点,描绘她们畸形的追求,病态的生活,透过或职业或交际,或跳舞或恋爱的西式文明的外表,去挖掘被人忽略的女性内心世界,也展示她们
张爱玲 2023-05-10 02:12:42
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余华作品系列(共12册)
最近,上海文艺出版社与余华合作,全新推出了“余华作品系列”,共12册。该系列完整收录了余华现有的作品,包括长篇、中篇和短篇小说以及随笔集,是目前余华唯一的一部作品总集。作品系列中包括:3部长篇小说:《活着》、《许三观卖血记》、《在细雨中呼喊
余华 2023-05-13 17:03:46
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杰弗里·巴瓦作品全集
杰弗里·巴瓦是亚洲现代建筑奠基人之一,他的建筑特点在于能够灵活运用气候、地理条件,将本土风格与现代主义建筑语言融合起来。本书的目的是全面记录和鉴赏巴瓦及其作品。第一部分章节介绍了巴瓦的早期生活和影响,而第二和第三部分则展示了他最重要的作品,
大卫·罗布森(DavidRobson) 2023-05-13 14:59:54
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余华作品(全13册)
《余华作品(套装共13册)》是一部展现个人命运与权力意志之间不可抗衡的灾难性景象的小说。故事讲述江南小镇两兄弟李光头和宋钢的人生,以及他们在“文革”劫难中的崩溃过程。通过重新组合的家庭,小说探索了人性之爱与活着之间的坚实关系,并从特定的历史
余华 2023-05-13 14:07:06