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食物與廚藝
你知道嗎……泡芙的法文為何是「甘藍菜」？又為何被稱為「修女的屁」？美乃滋和油醋醬，都是由1:3的水液與油液所組成，但成品的表現為何差異那麼大？高海拔地區的蛋糕烘焙，和在平地的烘焙法有何不同？為什麼嬌生慣養的葡萄藤蔓，反而產不出最好的葡萄酒？
哈洛德．馬基HaroldMcGee 2023-05-05 03:15:55
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VivianMaier
ThedefinitivemonographofAmericanphotographerVivianMaierisanexplorationofthefullrangeandbrillianceofherwork,aswellasthemy
JohnMaloof 2023-05-13 03:09:38
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SolitudeofRavens
深瀬昌久（ふかせまさひさ、本名よしひさ、1934年2月25日-2012年6月9日）は、日本の写真家です。彼は北海道中川郡美深町で生まれました。彼は「自分とは何か」を追求し続けた写真家として有名で、題材としては家族（『洋子』、『家族』）やカラ
MasahisaFukase 2023-05-13 03:03:31
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FriedGreenTomatoesattheWhistlestopCafe
FannieFlaggstartedhercareerattheageofnineteen,writingandproducingtelevisionspecials.Sincethen,shehasexcelledasanactressa
FannieFlagg 2023-05-13 00:44:04
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家庭与夫妻治疗
本书通过对不同背景家庭案例的详细分析，生动地描绘了家庭治疗的过程。对于学生和辅导者而言，本书将是一本极为宝贵的工具，有助于学习和辅导家庭治疗评估。评论者认为，基于本书作者在家庭治疗领域的声誉和地位，这本新书值得期待。作者曾与著名家庭治疗师M
[美]SalvadorMinuchin/[美]MichaelP.Nichols 2023-05-13 00:18:15
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心理咨询面谈技术（第四版）（万千心理）
这本经典教材让人爱不释手，几乎囊括了心理咨询初学者所需要了解的关于面谈的一切事情。从临床面谈的基本理论到各种实践技术，从非指导性的技术到各种高级的指导性技术，从一般的面谈过程和阶段到与特殊群体的面谈……此外还有大量的实际案例与临床趣闻。全面
JohnSommers-Flanagan/RitaSommers-Flanagan 2023-05-13 00:17:05
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心理学导论
2013年，《心理学导论》第13版全球正式推出。书籍在美国已有超过280万的使用者，是心理学入门的经典教材。新版除了融入最新研究和前沿信息，还对各章内容的表述方式、组织架构和案例材料等方面进行了大幅度的更新。书籍最大的特色在于读者第一，便于
库恩(DennisCoon)/JohnO.Mitterer 2023-05-13 00:13:35
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人我之間
客體關係理論最佳入門捷徑——初學者必讀。溫斯頓．邱吉爾曾說，「美利堅合眾國與大不列顛，是被同一個語言分割的兩個偉大民主政體。」這個巴別塔式的譬喻清楚點明了從佛洛伊德以降，精神分析學界兩大主流，即強調驅力的美國自我心理學，以及英國的客體關係理
N.GregoryHamilton,M.D./格雷戈里．漢默頓 2023-05-13 00:09:09
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NotesfromUnderground
(BookJacketStatus:Jacketed)Dostoevsky'smostrevolutionarynovel,"NotesfromUnderground",marksthedividinglinebetweennineteen
FyodorDostoevsky 2023-05-13 00:02:40
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MasteringtheArtofFrenchCooking
TheperfectgiftforanyfollowerofJuliaChildandloverofFrenchfood,thisboxedsetconsistsofMasteringtheArtofFrenchCooking-firstp
JuliaChild/LouisetteBertholle/SimoneBeck 2023-05-12 23:00:40
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OnLiberty
Thisvolumecontainstheentirefive-chapteressay,whichcomprises:theIntroductorychapter;thechapterontheLibertyofThoughtandDis
JohnStuartMill 2023-05-12 21:23:14
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MarleneDumas(ContemporaryArtists)
MarleneDumas是当代最引人注目的女性画家，通常被称为“精神表现主义者”。她的含有性隐喻的绘画暗示了现实世界的精神混乱。对于那些容易受伤的弱势人群，杜玛斯的作品不仅提供不了任何安慰，反而破坏了图像最根本的叙事和交流功能，剥光了美好的
Boogerd,DominicVanDen/Bloom,Barbara/Casadio,Mariuc 2023-05-12 17:43:06
