饮食文化认知绘本吃了吗餐桌上的中国岁

1 权力与文化

权力与文化

入江昭是哈佛大学历史系荣休教授,并且是一位专攻日美关系史的历史学家。他的著作《权力与文化:日美战争1941-1945》被普利策历史奖提名,并且被认为是哈佛历史经典之一。该书通过文化横切面,重新剖析了日美战争,并挑战了对太平洋战争的传统假设。 [美]入江昭 2023-04-05 21:19:23
1 中国野战炮兵史1900-1937

中国野战炮兵史1900-1937

进入20世纪后,中国军队开始走向现代化改造,受西方现代军事思想影响的影响,中国军队开始试图为自己配备合适的远程火力。在这样的大前提下,近现代野战炮兵部队应运而生。然而,初期受国力之困,中国无法自行生产炮兵装备,同时在选择具体型号时也面临众多 霍安治/冯杰 2023-04-05 20:07:04
1 中国古代实战兵器图鉴

中国古代实战兵器图鉴

《中国古代实战兵器图鉴》详细展示了古代战场上常用的多种实战兵器,包括长兵、短兵、远程兵器、卫体兵器和原始热兵器等。本书借助史料、文物和精美绘图,深入剖析每种兵器的起源、演变和性能特征,并通过战争故事的形式,努力建立完整的古代兵器体系。其目的 指文烽火工作室 2023-04-05 20:00:25
1 舌尖上的战争

舌尖上的战争

《舌尖上的战争》展现了有关食物的战争轶事和历史趣闻,从谷物、肉奶、盐、酒、香料、糖等方面入手,详细叙述了食物、战争和历史三者之间的神奇联系。正如杯中风云,舌尖战争趣味无穷。相信您在阅读后,将对餐桌上的美食有一个全新的认识。 李从嘉 2023-04-05 19:54:15
1 帝国强军:中国八大古战精锐

帝国强军:中国八大古战精锐

本书介绍了八支中国历史上著名的精锐部队:秦咸阳卫戍军、“虎狼”中的“虎狼”;汉羽林骑兵,远征大漠,封狼居胥;东晋北府军,在淝水之畔一鸣惊人,称雄东晋南朝百余年的超级军团;北齐百保鲜卑甲士,主宰着战场;唐玄甲军,李世民麾下的“黑色死神”;蒙古 指文烽火工作室 2023-04-05 19:47:05
1 中国古代情报史

中国古代情报史

本书是首部介绍中国古代情报史的著作。内容涵盖远古、夏商周、春秋战国、汉、两晋南北朝、隋唐、宋元辽金、明清时期的社会政治背景、情报思想以及用间理论。此外,本书还对历代情报活动与用间案例进行详细评析,帮助读者了解每个历史时期情报活动的大致情况和 熊剑平/储道立 2023-04-05 19:24:46
1 中国的战争行为

中国的战争行为

作者:美国知名中国问题专家弗兰克·基尔曼(FrankA.Kierman),《道德经》英文译者。享誉世界的中国问题专家费正清(JohnKingFairbank)。门洪华博士,北京大学法学博士(2001年)、清华大学管理学博士后(2004年)、 [美]弗兰克·A.基尔曼/[美]费正清 2023-04-05 19:06:21
1 金一南讲:世界大格局,中国有态度(再版)

金一南讲:世界大格局,中国有态度(再版)

高层智囊金一南以全球热点军事事件为案例,从全球战略思维高度出发,分析世界军事大格局,点评世界各大国、地区的博弈和冲突,推测未来世界格局的走向,并重点提出了中国在面对世界大格局时的地位和态度。全书分为九大篇:中国篇、美国篇、俄罗斯篇、东北亚篇 金一南 2023-04-05 19:02:31
1 巨浪上的舰队

巨浪上的舰队

1944年至1945年,美国跨越全面战争门槛,从太平洋中部到日本本土进行了一系列的战役。在马里亚纳群岛战役中,第五舰队一路向西,引出日本的整个航母舰队,捣毁日军据点;陆战队正面登陆有数万防御兵力的塞班岛,在短短两个月内相继攻入塞班、关岛、天 [美]詹姆斯•D.霍恩费舍尔 2023-04-05 17:50:58
1 中国唐宋时期的战争

中国唐宋时期的战争

从辉煌的盛唐到偏安一隅的南宋,经历了六百余年的历史变革与战役。唐朝历史上,李世民辅佐其父李渊开创大唐基业,而安禄山的夭折却导致盛唐繁华的衰落,藩镇节度使的割据自立更是让大唐疲于奔命。宋朝历史上,靖康之耻终结了北宋,有志恢复故土的岳飞却成为南 指文烽火工作室 2023-04-05 17:15:14
1 中国冷兵器图典

中国冷兵器图典

中国冷兵器研究耗时十余年推出巨著。特邀3D动画师结合手绘技术,精细复原传奇古兵器,完整收录各门类兵器、战具与玩法。该书重现宝刀与英雄传奇武侠、兵器鉴赏、军事模型、Cosplay、在线游戏爱好者必备图典。 蒋丰维著/刘子葳绘 2023-04-05 17:02:26
1 军事里的中国史

军事里的中国史

李广难封,是天命还是人事?桓温灭蜀时,是如何用步兵打出闪电战的汴京之围?大宋固若金汤的都城为何沦陷?大小金川是如何烧掉乾隆几千万白银的军费?这些重大历史事件都与军事因素密不可分。只有深入了解军事,才能真正理解历史。本书以军事技术的细节为立足 冷兵器研究所 2023-04-05 16:45:50