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我的健康厨房范志红谈厨房里的饮食安全
范志红，北京食品营养与人类健康高精尖创新中心岗位科学家，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士。中国营养学会理事，中国食品科技协会理事，中国健康促进与教育协会理事，北京科普作家协会理事。中国科协聘烹饪营养首席科学传播专家，
范志红 2023-09-05 04:34:50
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中世纪战争艺术史（第一卷）
查尔斯·威廉·欧曼爵士（1860——1946）是英国战史学家。他出生于印度穆扎法尔布尔县，并在温彻斯特大学和牛津大学就读。1905年，他被推选为皇家历史协会主席。第一次世界大战期间，欧曼被分配到出版局和外交部工作。战争结束后，他担任下议院议
[英]查尔斯·威廉·欧曼 2023-09-02 17:13:39
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官场现形记（全两册）
官场奥秘，向来讳莫如深，直至本书横空出世。上至京城权贵，尚书、御史、钦差大臣，下至地方领导，州官、知府、县令，乃至基层官员盐司，中国古代王朝原生态官场的各色人等粉墨登场。台前与幕后的诡异变化，升迁的谋略与细节，首次裸露在世人面前。真实、精彩
李宝嘉 2023-08-31 17:10:28
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美食里的欧洲史（全2册）
这是一套轻松幽默，但内容严谨的简明欧洲史，非常适合用于给孩子进行历史启蒙。如果你是一位初阶的历史爱好者，这套书也会让你在忍俊不禁中，了解跌宕起伏的欧洲历史，收获对文明演进、时代变迁的感悟和思考。以三明治、巧克力和曲奇饼等14种生活中常见，并
小R著/小熹工作室绘 2023-08-28 13:13:40
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开心小猪和大象哥哥（全17册）
大象哥哥总是紧张兮兮，开心小猪可不是这样。开心小猪总是笑嘻嘻，大象哥哥可不一定。大象哥哥总是东操心、西操心，所以开心小猪什么都不担心。大象哥哥和开心小猪是最好的朋友。01《今天我要飞！》：敢想敢做，给生活加点料。开心小猪想要飞，大象哥哥可不
[美]莫·威廉斯 2023-08-28 13:08:36
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诗人玉屑（全两册）
《诗人玉屑》是南宋魏庆之创作的一部较著名且规模较大的宋诗话作品，与北宋胡仔的《苕溪渔隐丛话》齐名。这本书采用了辑录的形式，收录了两宋各家关于诗歌的短文和谈论，可以说是宋代诗话的综合选编。其中，《苕溪渔隐丛话》主要收录了北宋各家的诗话，《诗人
魏庆之/王仲闻、魏庆之点校 2023-08-28 09:16:15
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晚安，小鸡球球
点击链接进入小鸡球球成长系列：小鸡球球生命友情绘本:小鸡球球和向日葵小鸡球球生命友情绘本:小鸡球球和小刺猬小鸡球球成长绘本:小鸡球球,藏猫猫!小鸡球球成长绘本:妈妈在哪儿?小鸡球球成长绘本:晚安,小鸡球球小鸡球球成长绘本:谢谢啦!小鸡球球成
(日)入山智 2023-08-15 07:35:23
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安徒生童话全集（全4册）
安徒生是丹麦19世纪著名童话作家，也是世界文学童话创始人。他出生在欧登塞城的一个贫苦鞋匠家庭，早年在慈善学校接受教育并曾做过学徒工。在父亲和民间口头文学的影响下，他从小就对文学产生了浓厚的兴趣。为了影响未来的一代，安徒生决定写童话故事，出版
汉斯·克里斯汀·安徒生 2023-08-08 11:00:39
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津巴多普通心理学(原书第7版DSM-5升级版美国名校学生喜爱的心理学教材)
菲利普·津巴多（PhilipG.Zimbardo）是斯坦福大学教授，他在那里教授了50年心理学入门课程。在过去35年里，他一直在编写该课程的基础教材、教师指南和学生练习手册。他多年以来一直致力于将心理学知识传播给大众。他的一些重要贡献包括制
[美]菲利普·津巴多/[瑞典]埃温特·约翰逊/薇薇安·麦卡恩 2023-08-07 06:30:33
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第一圈
《第一圈》这本书的书名来自但丁的《神曲》。《神曲》将地狱分为九个圈，第一圈被认为是最好的一圈。作者用这个比喻来描绘苏联一个特殊的监狱。在那里，有一群科学家、工程师等囚犯整天从事各种监控社会的科研项目。这本书是1970年诺贝尔文学奖得主索尔仁
[俄]亚历山大•索尔仁尼琴 2023-07-26 02:00:38
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剑南诗稿校注（全八册）
陆游是南宋大作家，著名的爱国诗人。他所著的《剑南诗稿》存有九千多首诗，被认为是最为丰富的一部。目前通行的版本是明朝毛晋汲古阁刻本，共八十五卷，现由江苏师范学院的钱仲联教授校注。陆游诗稿历代未曾有全注者，钱仲联教授的校注实属创举。他根据多种宋
[宋]陆游著钱仲联校注 2023-07-19 06:30:28
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蘇軾文集（全六冊）
《中国古典文学基本丛书:苏轼文集(繁体竖排版)(套装共6册)》主要包括以下内容：-滟滪堆赋-屈原庙赋-昆阳城赋-后杞菊赋-服胡麻赋-赤壁赋-后赤壁赋-黠鼠赋-秋阳赋-洞庭春色赋-中山松醪赋-沉香山子赋-酒子赋-天庆观乳泉赋-老饕赋-菜羹赋-
苏轼 2023-07-19 02:14:23
