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我的健康厨房范志红谈厨房里的饮食安全
范志红，北京食品营养与人类健康高精尖创新中心岗位科学家，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士。中国营养学会理事，中国食品科技协会理事，中国健康促进与教育协会理事，北京科普作家协会理事。中国科协聘烹饪营养首席科学传播专家，
范志红 2023-09-05 04:34:50
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生物物理学
《生物物理学:能量信息生命》以轻松有趣的方式简明介绍了涉及生物学、软物质等学科的核心知识。作者用深入浅出的语言结合实例，生动阐述了如何从具体的生物学现象出发提出恰当的物理问题，并进而选择适当的数学工具解决问题。这种全文贯彻的学“问”式教学理
(美)菲利普·纳尔逊 2023-05-13 12:12:47
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陈阅增普通生物学（第4版）
陈阅增普通生物学(第4版)是一本《"十二五"普通高等教育本科国家级规划教材》，共分7篇39章，内容涉及细胞、动物的形态与功能、植物的形态与功能、遗传与变异、生物进化、生物多样性的进化、生态学与动物行为等方面。该教材广度深度均较好，深入浅出，
吴相钰/陈守良/葛明德 2023-05-13 12:06:08
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秋元康的企划脑
本书由日本创意大师、国民偶像团体AKB48创始人、作词家秋元康先生撰写，作词作品销量超过6800万张。本书讲授的是企划创意的诀窍，包括掌握创意的基础技术、脱颖而出的企划术、颠覆性的企划术、对手说出“yes”的演讲术、获得创意的学习术、情报整
2023-05-13 11:10:44
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茶包小偏方喝出大健康
茶包小偏方喝出大健康，ISBN：9787534143724，作者：陈允斌
陈允斌 2023-05-05 07:29:48
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中国健康调查报告
《救命饮食》是作者经过数十年研究，终於发现“肉、奶、蛋”此动物性饮食与疾病的关联，1.最容易罹患慢性病的人，是吃最多动物性食物的人，就算只摄取少量动物性食物，也有负面效果。2.酪蛋白（在牛奶蛋白质中占87%），可促进任何阶段的癌细胞生长，而
T.ColinCampbell,PhD/ThomasM.Campbell 2023-05-13 07:29:43
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黄帝内经家用说明书(上古天真论)/国医健康绝学系列
《黄帝内经家用说明书:上古天真论》是一本用字如用药的养生智慧书。它用通俗、幽默感十足的语言全面地诠释了《黄帝内经》“上古天真论”的养生智慧，让这本晦涩难懂、深奥复杂的中医奇书变得通俗而趣味性十足。其中，作者要告诉大家的是健康长寿的活法。本书
徐文兵 2023-05-13 07:25:01
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真相四部曲
比肩福克纳的美国传奇作家厄德里克作品珍藏集，集结了经典之作、争议之作、口碑之作、收官之作，国内首次出版。“路易丝·厄德里克为文学和艺术做出了卓越的贡献。”——美国前总统克林顿2016年荣获美国重磅文学奖项——美国书评家协会奖小说奖，同时被美
[美]路易丝·厄德里克 2023-05-13 00:46:42
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海权论：海权对历史的影响
"海权之父"阿尔弗雷德·塞耶·马汉的杰作《海权论》是对海权的第一经典性著作，也是大国海权的滥觞。马汉在本书中创新性地提出了"海权"的概念，将控制海洋提高到国家兴衰的最高战略层面。他认为海权与国家兴衰息息相关，海洋利益对于一个国家的强大至关重
[美]阿尔弗雷德·塞耶·马汉 2023-05-12 19:59:11
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海权对历史的影响
本书的作者是一位美国海军历史学家和海权理论的创始人。该作品名为《海权论》，并在全球范围内产生了广泛而深远的影响。作者主张各国应该拥有和运用优势海军和其他海上力量来确立对海洋的控制权和实现国家的战略目标，同时提出了海权的三大要素和影响海权的六
[美]A.T.马汉 2023-05-12 19:57:16
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作为意识形态的生物学
《现代人小丛书》全球思想领袖的极简公民课，引导批判性思考，探索现代人的善好生活。◆“不要将科学交付给专家，不要被科学迷惑，而是要去寻求一种人人都能分享的、复杂的科学认识。”···【内容简介】伴随着DNA的发现和研究的深入，基因学逐步进入大众
[美]R.C.列万廷（R.C.Lewontin） 2023-05-11 20:04:03
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手机大脑
我们以为自己在玩手机，其实是手机在玩我们。《手把手教你克服手机成瘾（手机中毒）》是一本令人惊掉手机、丢下平板的清醒之书。该书在21种语言版本中席卷全球！瑞典语版长踞排行榜42周不坠，日语版突破60万册，横扫各大畅销榜。编辑推荐：瑞典首席心理
[瑞典]安德斯·汉森/AndersHansen 2023-05-11 19:41:16
