我们开店吧：72小时学会开咖啡店、奶茶店、甜品店

本书以适合年轻人的小型精品店为切入点，结合当前国内饮品行业的环境和发展趋势，详细讲解店铺分类、投资形式、选址装修、物料采购等实际问题。通过解决新手经营前后遇到的各类问题，本书帮助读者轻松掌握从入门到精通的知识，在短时间内拥有自己独特风格的餐饮小店。

作者简介

牧牧酱，原名吴桐，行走在城市间的配方设计师和自由撰稿人。爱旅行，爱美食的非典型狮子女一枚。拥有丰富的行业理论和实战经验，对行业发展规律和趋势有着深刻的了解。微博：牧牧酱。